가금가축 농장의 악취특성과 악취농도치의 상관성

• 발행기관: 개인저작물
• 저자명: 김오식(Ocica O’Kim)
• 간행물 정보: 『개인저작물 - 공학』20(9), 1~9쪽, 전체 9쪽
• 주제분류: 공학 > 개인저작물
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2020.null.null

국문 초록

가금류와 가축류 악취의 특성은 아직도 완전히 규명되어 있지 않고, 최적의 악취영향 기준을 수립할 수 있는 Hedonic Tone(HT)의 역할도 해명되어 있지 않은 실정이다. 악취농도(OC: Odor Concentration), 악취강도(OI: Odor Intensity), 헤도닉 톤(HT), 지속성(persistence), 특정적 기술어(character descriptor) 등을 포함하는 5종의 악취 특성치에 대해 소규모 산업적인 외양간(dairy barn)과 산란장(layer barn)과 고기구이장(broiler barn)의 악취공기를 대상으로 사계절에 걸쳐서 연구조사하였다. Hedonic tone에서 악취와 쾌락은 말이나 문자적 표현으로 개시되어 진척된다는 의미이고, Hedonic valence는 악취나 쾌락(hedonic)의 가치성은 입으로 구슬리는 것으로부터 시작된다는 뜻이다. 외양간과 산란장과 고기구이장의 계절적 악취농도(OC)는 각각 447±162OU/㎥, 583±216OU/㎥, 766±148OU/㎥이었다. OU는 유럽연합 EU의 Odor Unit이다. 마찬가지로 OI와 HT는 외양간에 대하여 평균적으로 2.7±0.5와 -2.6±0.5이고, 산란장에 대해서는 2.9±0.4와 -2.9±0.5이고, 고기구이장에 대해서는 3.2±0.4와 -3.1±0.4이었다. 외양간・산란장・고기구이장의 악취에 대한 OC와 OI 및 HT 사이에는 유의성 있는 상관성이 있었고, OC가 증가하면 OI도 증가했지만, HT는 저하했다. OC와 OI의 상관성이나 OC와 HT 사이의 상관성은 Weber-Fechner 법칙과 Stevens 공식으로 도출할 수 있었지만, OI와 HT 사이의 최적의 상관성은 외양간 악취에 대해서는 cubic poly – nomial model로, 그 나머지의 산란장・고기구이장의 악취에 대하여서는 quadratic polynomial model로 확인할 수 있었다.

목차

요론

1. 악취와 쾌락・반쾌락 및 주민인지・이해성

2. 카나다 가축류 악취 발산량

3. 악취농도와 악취강도 및 헤도닉톤의 측정

4. 악취농도(OC)와 악취강도(OI) 및 헤도닉톤(HT)의 계절변화

5. 악취농도(OC)와 악취강도(OI)의 상관성과 악취 지속성

6. 헤도닉스톤(HT)과 악취농도(OC)의 상관성

7. 악취강도(OI)와 헤도닉스톤(HT)의 상관성

8. 참고문헌

키워드

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