이중가격제에 대한 인식이 부정적 감정 및 구매회피에 미치는 영향

• 영문명: A Study on The Impact of Perceptions of Dual Pricing on Negative Emotions and Purchase Avoidance
• 발행기관: 한국외식경영학회
• 저자명: 김지현(Ji-Hyeon Kim)
• 간행물 정보: 『외식경영연구』28권 2호, 167~186쪽, 전체 20쪽
• 주제분류: 경제경영 > 경영학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2025.04.30

국문 초록

연구목적: 본 연구는 외식산업에서 이중가격제가 소비자의 부정적 감정(실망감, 배신감, 분노)과 구매회피에 미치는 영향을 분석하고, 외식업체의 가격 정책 설계와 소비자 관계 관리에 필요한 기초 자료를 제공하는 것을 목적으로 한다. 연구방법: 220명의 배달 경험이 있는 외식소비자를 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 회귀분석을 통해 이중가격제 인식이 부정적 감정과 구매회피에 미치는 영향을 분석하였다. 연구결과: 이중가격제 인식은 실망감, 배신감, 분노와 같은 부정적 감정에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 그중 분노와 실망감은 구매회피에 직접적인 영향을 미친 반면, 배신감은 영향을 미치지 않았다. 또한, 이중가격제 인식은 구매회피 행동에 영향을 미쳤다. 시사점: 본 연구는 외식업체가 이중가격제를 적용할 때 공정성과 투명성을 강조한 가격 정책을 통해 부정적 감정을 완화해야 할 필요성을 제시한다. 소비자의 신뢰를 확보하기 위한 일관된 서비스 제공이 요구되며 이러한 연구 결과는 외식업체의 지속 가능한 경영과 소비자 신뢰 구축에 기여할 수 있는 전략적 시사점을 제공한다.

영문 초록

Objective: This study aims to analyze the impact of dual pricing on negative emotions (disappointment, betrayal, and anger) and purchase avoidance behaviors of consumers in the foodservice industry. This study also seeks to provide foundational data for the design of pricing policies and consumer relationship management strategies for foodservice companies. Method: This study conducted a survey on 220 foodservice consumers who had experienced delivery services. This study used a regression analysis to examine the effects of dual pricing perception on negative emotions and purchase avoidance. Results: Perception of dual pricing significantly influenced negative emotions, such as disappointment, betrayal, and anger. Among these, anger and disappointment directly impacted purchase avoidance, whereas betrayal did not show a significant effect. Additionally, dual pricing perception had a meaningful impact on purchase avoidance behavior. Implications: This study suggests that foodservice companies should adopt pricing policies emphasizing fairness and transparency to mitigate negative emotions caused by dual pricing. Consistent service delivery is necessary to build consumer trust. These findings provide practical strategic insights for sustainable management and trust-building in the foodservice industry.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 이론적 고찰

Ⅲ. 연구방법

Ⅳ. 실증분석

Ⅴ. 결론 및 제언

참고문헌

키워드

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