유자(Citrus junos) 부위별 항산화 활성 및 corticosterone으로 유도된 산화 스트레스에 대한 신경세포 보호 효과

• 영문명: Antioxidant Activities of Different Parts of Citrus junos and Their Neuroprotective Effects Against Corticosterone-induced Oxidative Stress
• 발행기관: 한국차학회
• 저자명: 김종민(Jong Min Kim) 김이슬(Yiseul Kim) 이상희(Sang-Hee Lee) 성미정(Mi Jeong Sung)
• 간행물 정보: 『한국차학회지』제31권 제3호, 52~61쪽, 전체 10쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2025.09.30

국문 초록

본 연구는 유자(Citrus junos)의 과피(flavedo, YF), 종자(seed, YS), 과육(pulp, YP) 추출물이 산화적 스트레스 환경에서 신경세포에 미치는 항산화 및 보호 효과를 평가하고자 수행되었다. 총 페놀성 화합물 함량(TPC) 과 총 플라보노이드 함량(TFC)을 분석하였으며, DPPH, ABTS 라디칼 소거능 및 FRAP 환원력 분석을 통해 항산화 활성을 평가하였다. 분석 결과, 과피 추출물(YF)이 TPC 및 TFC 모두에서 가장 높은 함량을 나타냈고, 항산화 활성 평가에서도 가장 낮은 IC50 값을 보여 우수한 활성을 나타냈다. 또한 HPLC 분석 결과, 과피에는 종자및 과육에 비해 비타민 C, hesperidin, naringin이 높은 수준으로 함유되어 있음이 확인되었다. 신경세포 보호 효과는 H2O2 및 corticosterone에 의해 산화 스트레스가 유도된 HT22 해마 유래 신경세포 모델을 통해 평가하였다. 실험 결과, 유자 추출물은 세포 생존율을 유의하게 개선하였고, 세포 내 ROS 생성을 억제하는 효과를 나타냈다. 특히 과피 추출물은 항산화 단백질(SOD1) 및 항스트레스 관련 단백질(BDNF)의 발현을 증가시켜, ROS 생성 억제와 스트레스 반응 조절이라는 이중적인 기전을 통해 신경세포를 보호하는 것으로 확인되었다. 이상의 결과는유자 과피가 우수한 항산화 및 신경세포 보호 기능을 갖는 생리활성 물질을 풍부하게 함유하고 있음을 보여주며, 건강기능성 식품 또는 천연 약리소재로 활용될 수 있는 가능성을 제시한다.

영문 초록

This study examined the antioxidant and neuroprotective effects of extracts derived from different parts of Citrus junos, such as seed (YS), pulp (YP), and flavedo (YF), using stress-induced neuronal cells. The total phenolic and flavonoid content were analyzed, and the antioxidant activities were assessed using DPPH, ABTS radical scavenging, and FRAP assays. The YF showed the highest levels of TPC and TFC, followed by YS and YP. Consistently, the YF exhibited the lowest IC50 values in the antioxidant activities. High-performance liquid chromatography analysis showed that YF contains considerably higher vitamin C, hesperidin, and naringin contents than YS and YP. The neuroprotective effects were assessed by treating HT22 hippocampal neuronal cells with H2O2 and corticosterone to induce oxidative stress. Treatment with YF, YS, and YP significantly improved the cell viability and reduced intracellular ROS levels in response to H2O2 and corticosterone-induced oxidative stresses by regulating the expression of antioxidant (SOD1) and anti-stress (BDNF) proteins. These findings show that the YF is rich in bioactive compounds with potent antioxidant and neuroprotective potential. Accordingly, the flavedo of C. junos can be considered a high-value natural source for use in health-enhancing dietary supplements or pharmaceutical preparations.

목차

서 론

재료 및 방법

결과 및 고찰

참고문헌

키워드

유자(Citrus junos) 과피 코티코스테론 산화적 스트레스 신경보호효과 Citrus junos flavedo extract corticosterone oxidative stress neuroprotection