외식 소셜미디어에 대한 지각된 가치가 지식공유와 구매의도에 미치는 영향

• 영문명: Effects of perceived value on eating out social media on knowledge sharing and purchasing intentions
• 발행기관: 한국식공간학회
• 저자명: 김용겸(Yong-gyeom Kim)
• 간행물 정보: 『식공간융합연구』20권 3호, 19~36쪽, 전체 18쪽
• 주제분류: 자연과학 > 생활/식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2025.05.31

국문 초록

본 연구는 외식 소셜 미디어에 대한 소비자의 지각된 가치가 지식공유 및 구매의도에 미치는 영향 관계를 검증하여, 소비자의 지각 가치 및 지식공유 플랫폼에서의 행동의도를 이해하고, 이를 통하여 외식기업에서는 소비자가 요구하는 가치를 파악하여 마케팅 전략으로 활용하기 위한 목적을 갖는다. 이러한 목적달성을 위하여 외식 소셜 미디어를 경험한 소비자를 대상으로 SPSS 27.0 프로그램으로 통계분석을 실시하였다. 그 결과 첫째, 지각된 가치는 지식공유에 정(+)의 영향을 미치는 결과로 나타났다. 둘째, 지식공유는 구매의도에 정(+)의 영향을 미치는 결과로 나타났다. 셋째, 지각된 가치는 구매의도에 정(+)의 영향을 미치는 결과로 나타났다. 이에 따라 기존의 선행연구에서는 쾌락적 가치가 실용적 가치보다 더 영향성이 있는 결과를 제시하였지만, 본 연구에서는 실용적 가치가 영향성이 높게 나타나 다소 차이가 나타났다. 이는 소비자가 인식하는 가치는 소비자가 지급하는 비용대비 제품의 기능, 유용성 등 실용적 가치를 인식할 수 있는 제품으로 외식업체는 마케팅 전략을 마련해야 함을 제시한다.

영문 초록

This study aims to verify the relationship between consumers’ perceived value of restaurant social media and knowledge sharing and purchase intention, understand consumers’ perceived value and behavioral intention on knowledge sharing platforms, and use this to identify the value consumers demand and utilize it as a marketing strategy for restaurant businesses. To achieve this goal, the SPSS 27.0 program was used to conduct statistical analysis on consumers who experienced restaurant social media. As a result, first, perceived value was found to have a positive (+) effect on knowledge sharing. Second, knowledge sharing was found to have a positive (+) effect on purchase intention. Third, perceived value was found to have a positive (+) effect on purchase intention. Accordingly, previous studies have shown that hedonic value has a greater effect than utilitarian value; in contrast, this study showed that the utilitarian value has a greater effect. This suggests that restaurants should establish marketing strategies for products that consumers can recognize as having practical value such as product function and usability relative to the cost to consumers.

목차

I. 서론

II. 이론적 배경

III. 연구설계

IV. 분석결과

V. 결론

참고문헌

키워드

실용적 가치 쾌락적 가치 지식공유 구매의도 소셜미디어 practical value hedonic value knowledge sharing purchase intention social media