와인관광산업개발 연구

• 영문명: A review of wine tourism development
• 발행기관: 우리술학술원
• 저자명: 푸옹 부이 L.A.(Phuong Bui L.A.) 부이 킴 루안(Bui Kim Luan)
• 간행물 정보: 『술과문화』제2권, 5~36쪽, 전체 32쪽
• 주제분류: 복합학 > 과학기술학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2023.10.31

국문 초록

지난 10년 동안 와인관광산업은 크게 성장했다. 이 연구는 2000년에서 2022년 기간 동안 Web of Science(WOS, 舊 Thomson Reuter가 제공하는 인용색인 데이터베이스)로부터 추출한 와인관광산업에서 집중적으로 연구되고 있고, 관심이 대두되고 있는 핵심 사항 465개 결과치를 조사한 것이다. 본 연구는 지난 22년 동안 발표된 논문을 대상으로 와인 관광 문헌 검토를 체계적으로 평가함으로써 향후 연구자들에게 참고 자료가 되는 데 목표를 두고 있다. 이를 위해 VOS VIEWER 알고리즘을 포함한 하이브리드 방법을 사용하여 서지 및 텍스트 데이터와 지도를 생성하였다. 아울러 수학적인 통계 도구도 활용하였다.

영문 초록

Over the last decade, wine tourism has grown significantly. This study examines 465 results from the Web of Science (WOS) core collection on wine tourism published between 2000 and 2022, emphasizing research fields, wine region study development, journals, and authors who publish wine tourism research. This research seeks to serve as a reference for upcoming researchers by conducting a systematic assessment of the wine tourism literature review of papers published over the last 22 years. The authors will then use hybrid methods, including the VOSVIEWER algorithm, to generate maps from bibliographic and text data. Other mathematical and statistical tools are also used to identify valuable insights in the context of the Wine Tourism development.

목차

Ⅰ. Introduction

Ⅱ. Wine Tourism Development

Ⅲ. Discussion and Conclusion

References

키워드

와인 관광 와인 지역 와이너리 와인 관광 목적지 계량서지학적 매핑 Wine tourism wine regions winery wine tourist destination bibliometric mapping