학술논문
세포배양육 연구개발 산업계 동향
이용수 283
- 영문명
- Recent Developments in Cell-based Meat Industry
- 발행기관
- 한국축산식품학회
- 저자명
- 한지유(Jiyou Han) 신재관(Jaekwan Shin) 지현근(Hyeon-Gun Jee)
- 간행물 정보
- 『축산식품과학과 산업』제10권 제1호, 71~79쪽, 전체 9쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2021.05.31
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영문 초록
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
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