대사에너지가 열 스트레스에 노출된 오리의 혈액 생체지표에 미치는 영향

• 영문명: Influence of metabolizable energy on blood biomarkers in duck under heat stress
• 발행기관: 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
• 저자명: 심준보(J. B. Sim) 최두형(D. H. Choi) 김창래(C. R. Kim) 박병성(B. S. Park)
• 간행물 정보: 『한국응용과학기술학회지』한국유화학회지 제34권 제1호, 132~141쪽, 전체 10쪽
• 주제분류: 공학 > 화학공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.03.30

국문 초록

본 연구의 목표는 열 스트레스 하에서 오리사료 내 대사에너지(ME) 수준이 혈액 매개변수에 미치는 영향을 조사하는 것이었다. 총 240마리의 육용 오리 채리밸리((Anas platyrhynchos)를 4처리구로 완전임의배치 한 후 42일 동안 사육하였다. 처리구는 ME 2900 kcal/kg, ME 3000 kcal/kg, ME 3100 kcal/kg 및 ME 3200 kcal/kg로 구분하였다. 혈액 지질 프로파일은 ME 3000과 비교할 때 ME 2900이 높았으나 ME 3100과 ME 3200은 낮았다 (p < 0.05). 혈액 aspartate aminotransferase (AST)와 alanine aminotransferase (ALT) 수준은 ME 3000과 비교할 때 ME 3100과 ME 3200에서 증가하였다 (p < 0.05). 혈액 적혈구와 혈소판 프로파일은 ME 3000과 비교할 때 ME 3100과 ME 3200은 높아졌으나 ME 2900은 감소하였다 (p < 0.05). 혈액 전해질 가운데, chloride (Cl-) 농도는 ME 3000과 비교할 때 ME 2900에서 낮아졌다 (p < 0.05). 혈액 가스와 PCO2는 ME 3000과 비교할 때 ME 2900에서 감소하였다 (p < 0.05). 혈액 면역물질(IgG) 수준은 ME 3000과 비교할 때 ME 2900에서 줄어들었다 (p < 0.05). 스트레스 호르몬, 코르티코스테론은 ME 3000과 비교할 때 ME 2900에서 높아졌으나 ME 3100과 ME 3200은 낮아졌다 (p < 0.05).

영문 초록

The objective of this study was to determine the influence of dietary metabolic energy (ME) on blood parameters in duck under heat stress. A total of 240 meat ducks Cherry valley (Anas platyrhynchos) were assigned into four treatment groups with a randomized block design for 42 days. The four treatments were: ME 2900 kcal/kg, ME 3000 kcal/kg, ME 3100 kcal/kg, and ME 3200 kcal/kg. Blood lipid profiles was higher in ME 2900 but lower in ME 3100 and ME 3200 than that of ME 3000 (p < 0.05). Blood aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) levels were higher in ME 3100 and ME 3200 compared those in ME 3000 (p < 0.05). The blood red cell and platelet profiles were increased in ME 3100 and ME 3200, but reduced in ME 2900 compared to those in ME 3000 (p < 0.05). Among blood electrolytes, chloride (Cl-) concentration was decreased in ME 2900 compared to that in ME 3000. Blood gas PCO2 was reduced in ME 2900 compared to that in ME 3000 (p < 0.05). Blood immunoglobulin (IgG) level was reduced in ME 2900 compared to that in ME 3000 (p < 0.05). Level of stress hormone, corticosterone was increased in ME 2900, but decreased in ME 3100 and ME 3200 compared to that in ME 3000 (p < 0.05).

목차

1. 서 론

2. 실 험

3. 결과 및 고찰

4. 결 론

감사의 글

References

키워드

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