익산 웅포 찻잎을 이용한 발효차 추출물의 미용효과

• 영문명: A Study on Beauty of Fermented Tea using Iksan Ungpo Tea Leaves
• 발행기관: 국제차문화학회
• 저자명: 이명자(Lee Myung-ja) 최두복(Dubok Choi) 이희경(Lee Hee-kyung)
• 간행물 정보: 『차문화산업학』제52집, 67~86쪽, 전체 20쪽
• 주제분류: 인문학 > 기타인문학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.06.30

국문 초록

본 연구는 전라북도 익산 웅포에서 채취한 찻잎을 이용해서 발효한 차가 미용 화장품 소재로서 가능성이 있는지 검토하기 위해 여러 추출물에 대한 세포독성, 아질산 제거 효과, 티로신아제 활성, 엘라스타아제 활성, 및 콜라겐아제 활성을 각각 분석하였다. 발효차는 유기용매에 의한 추출물의 종류와 관계없이 세포독성이 100, 300 및 500μg/mL 범위의 농도에서도 전혀 존재하지 않았다. 티로신아제 저해 활성은 대조군인 ascorbic acid보다 저해 활성이 낮았지만 여러 추출 중 에탄올 추출물이 가장 우수효과가 나타났다. 콜라겐아제 및 엘라스타아제 저해 효과를 검토한 결과 발효차의 에탄올 및 열수 추출물이 농도 의존적으로 저해 활성이 증가하였다. 따라서 발효차 열수 및 에탄올 추출물은 농도가 증가함에 따라 피부 미용효과도 증가하였다. 특히, 여러 추출 중에서 에탄올 추출물은 미백 및 주름 개선 효과가 다른 추출물보다 높아 기능성 화장품 소재로서 가능성을 나타내었다. 에탄올 및 열수 추출물은 화장품제조 분야에서 사용되는 일반적인 유기용매를 이용한 추출 방법에 비교하면 안전성이 매우 높고 또한 피부에 자극이 낮기 때문에 기능성 화장품 소재로 사용 가능성이 있다고 생각한다. 그러나 미용 화장품 소재로서의 사용하기 위해서는 구체적인 임상에 대한 연구개발이 필요하다.

영문 초록

This study analyzed cytotoxicity, tyrosinase, collagenase, and elastase activities using various extracts to examine whether the tea fermented from tea leaves collected from Ungpo, Iksan-si, Jeollabuk-do, could be a cosmetic material for beauty. Fermented tea did not exist at all at concentrations in the 100, 300 and 500μg/mL ranges, regardless of the type of extracts. Tyrosinase inhibitory activity was less active than the ascorbic acid as the positive control group. However, among several extracts, the best effect was shown in ethanol extract. The results of reviewing collagenase and elastase inhibitory effects showed that ethanol and hot water extracts of fermented tea were compared to controls, resulting in concentration-dependent low activity increase. Therefore, hot water and ethanol extractions using fermented tea also increased the skin beauty effects as concentrations increased. In particular, ethanol extract showed higher whitening and wrinkle improvement effects than other extracts, indicating their potential as functional cosmetic materials. Ethanol and hot water extracts of fermented tea are highly likely to be used because they are very safe and less irritating to the skin compared to general organic solvents used in cosmetics manufacturing. However, the specific clinical research and development are needed to use it as a cosmetic material for beauty.

목차

Ⅰ. INTRODUCTION

Ⅱ. MATERIALS AND METHODS

Ⅲ. RESULTS AND DISCUSSION

Ⅳ. CONCLUSION

키워드

세포독성 아질산 제거 효과 티로신아제 활성 엘라스타아제 활성 콜라겐아제 활성 Cytotoxicity nitrite scavenging activity tyrosinase activity elastase activity collagenase activity