Production, Consumption, and Trading of Tea in Pakistan

• 영문명: Production, Consumption, and Trading of Tea in Pakistan
• 발행기관: 한국차학회
• 간행물 정보: 『한국차학회지』제28권 제2호, 45~51쪽, 전체 7쪽
• 주제분류: 농수해양 > 기타농수해양
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2022.06.30

국문 초록

차는 현지에서 차이로 알려진 파키스탄의 전통 음료이자 국민 음료이다. 차는 오늘날 파키스탄에서 가장 사랑받고 있는 인기 있는 음료 중 하나이다. 차는 면역 체계를 강화하는 항산화성분과 비오틴을 함유하고 있다. 파키스탄은 자체적으로 고품질의 차를 생산하고 국제 무역을 증진시킬 수 있는 잠재력이 있으나 적절한 장비, 연구 기관의 부재와 부적절한 관리로 인해 대규모의 차를 생산하기 어렵다. 본 고는 지역 사람들에게 더 많은 고용 기회 부여를 통해 생계 제공이 가능한 파키스탄 지역의 차 재배를 증가시킬 수 있도록 차 재배 관행을 조사하는 것에 있다.

영문 초록

Tea is a traditional beverage and the national drink of Pakistan and is locally known as “Chai”. Tea is loved throughout the length and breadth of Pakistan and remains one of the most popular beverages. Furthermore, it contains antioxidants and biotin, which boost the immune system. Pakistan has the potential to produce high-quality tea, which would increase exports, but due to a lack of appropriate equipment and research facilities and improper management, it is difficult to produce tea on a large scale. This study was undertaken to investigate tea farming practices with the aim of increasing tea cultivation in the grassland areas of Pakistan to improve living standards and create more employment opportunities for local people.

목차

Introduction

Consumption of tea in Pakistan

Tea cultivation and production in Pakistan

Prospect of tea production in Pakistan

Conclusion

References

키워드

파키스탄 차 “차이” 차 재배 차 가공 차 생산 잠재력 Pakistani tea “chai” tea farming tea processing production potential