국내산 어성초(Houttuynia cordata Thunb.)추출물의 항산화 및 항염증 활성 비교

• 영문명: Comparison of Antioxidant and Anti-inflammatory Activity of Korean Houttuynia cordata Thunb. Extracts
• 발행기관: 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
• 저자명: 임현지(Hyun-Ji Lim) 이해진(Hea-Jin Lee) 임미혜(Mi-Hye Lim)
• 간행물 정보: 『한국응용과학기술학회지』한국응용과학기술학회지 제38권 제1호, 217~227쪽, 전체 11쪽
• 주제분류: 공학 > 화학공학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2021.01.30

국문 초록

본 연구는 국내에서 재배한 어성초를 각기 다른 조건에서 저장한 후 어성초의 추출액을 이용한 천연 화장품 소재로서의 타당성을 분석하였다. quercetin 의 함량은 건 어성초보다 생 어성초에서 더 높았으며;총 폴리페놀 함량과 총 플라보노이드 함량을 측정한 결과 건 어성초가 생 어성초에 비해 상대적으로 높은 함량으로 분석되었으나 DPPH 및 ABTS 라디칼 소거 활성은 생 어성초가 상대적으로 높은 결과를 보였다. ROS 소거능과 산화질소 생성 억제율은 생 어성초에서 높은 억제율을 보였으나 100 ㎍/mL의 농도에서 건 어성초가 산화질소를 더 감소시키는 것으로 나타났다. 염증성 사이토카인의 감소를 측정한 결과 IL-1β는 건 어성초가 비교적 높은 감소 효과가 나타났고;IL-6와 TNF-α는 생 어성초에서 높은 감소 효과를 나타냈다. 이상의 결과로부터 생 어성초는 초기 염증 반응에 효과적이며 건 어성초는 염증이 만성 단계로 악화하는 것을 예방하는데 효과적인 것으로 예상된다.

영문 초록

In this study;Korean-cultivated Houttuynia cordata Thunb. (HC) was extracted anti-inflammatory effects of extracts were compared in order to confirm the possibility of natural cosmetics as a raw material. HPLC pattern analysis;cell viability assay;total phenolic contents;ABTS/DPPH radical scavenging analysis;measurement of ROS production;griess reagent assay;and luminex technique. The content of quercetin was higher in fresh Houttuynia cordata (HC-F) than in dried Houttuynia cordata (HC-D). Also;content of HC extracts shows a difference in the content of the two representative compounds (polyphenol and flavonoid) according to the stored differently. ROS production showed higher inhibitory rates at HC-F. The anti-inflammatory activity of HC-D was shown higher than that of HC-F. But;in the measurement of the reduction in inflammatory cytokines;IL-1β showed that HC-D had a relatively high reduction effect;and IL-6 and TNF-α showed a high reduction effect. And these results will be a basis for the development of cosmetology in skin care and improvement of skin problem.

목차

1. 서론

2. 재료 및 방법

3. 결과 및 고찰

4. 결론

키워드

어성초 항산화 항염 천연화장품 천연원료 Houttuynia cordata Antioxidant Anti-inflammation Natural cosmetic Raw material