학술논문
더 나은 대한민국의 식문화 선도를 위해 최고의 상품과 서비스를 제공하는 삼성웰스토리 식품연구소를 소개합니다.
이용수 16
- 영문명
- 발행기관
- 한국축산식품학회
- 저자명
- 간행물 정보
- 『축산식품과학과 산업』제11권 제1호, 105~111쪽, 전체 7쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 파일형태
- 발행일자
- 2022.06.30
4,000원
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.
국문 초록
영문 초록
목차
웰스토리(Welstory) 이야기
식품연구소 이야기
키워드
해당간행물 수록 논문
- 우유를 대체할 수 있는 것은 우유밖에 없다
- 지속가능한 축산식품
- 한우산업과 기술개발의 동향 및 전망
- 양돈산업의 연구동향 및 미래 발전방향
- 국내산 녹용을 이용한 발효녹용의 장점과 산업적 응용에 대한 고찰
- 더 나은 대한민국의 식문화 선도를 위해 최고의 상품과 서비스를 제공하는 삼성웰스토리 식품연구소를 소개합니다.
- 유제품의 향미 특성 관련 연구 동향
- 대한민국 치즈산업의 중심!! 함께하는 현장기술, 하나되는 청정임실 (재)임실치즈앤식품연구소를 가다
- 지속가능한 축산식품산업을 위한 낙농산업 동향 및 전망
- 우리나라 가금분야 연구현황 및 전망
- 2022년 (사)한국산업식품공학회 춘계 학술대회 참관기
참고문헌
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!