품질관리 활동에서 데이터 분석의 중요성에 관한연구

• 영문명: A Study on the imporcance of data analysis in the quality control
• 발행기관: 호서대학교 사회과학연구소
• 저자명: 원중호 김명서
• 간행물 정보: 『사회과학연구』제23집 제1호, 143~155쪽, 전체 13쪽
• 주제분류: 사회과학 > 행정학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2004.12.31

국문 초록

첨차 생산설비가 첨단화 되면서 시스템이 컴퓨터와 결합하면서 대량생산체계로 바뀌고 있어 품질의 하자가 발생할 경우 기업이 감수해야 하는 영향 또한 커지고 있다. 특히 사람이 섭취하는 식품일 경우는 품질의 하자가 기업의 손실로만 이어지는 것이 아니라 국가의 국민건강과 집결되기 때문에 더욱더 품질의 중요성이 강조되고 있다. 이러한 추세에 맞추어 각 기업에서는 여러 가지 품질관리 기법을 도입하여 전사적인 품질관리 활동을 전개하고 있으며 품질에 최선을 다하고 있다. 그러나 원하지 않지만 생산이 있는 곳엔 품질의 하자가 또한 발생하는 것이다. 이러한 가운데 품질관리 활동에서 데이터가 갖는 의미는 더욱 더 크며 단순한 샘플링에서 확률 통계 또는 품질 관리 차원을 벗어나서 설비와 인적요인과 우연원인 둥으로 이르러 오는 품질의 하자를 어떻게 효율적으로 관리 할 수 있는지를 사례를 중심으로 제시했다. 식품일 경우는 설비의 유지보수 관리와 계절적 요인으로 인한 미생물학적 오염 등이 매우 중요한 변수로 작용하고 있다. 본 연구에서는 데이터의 수집과 분석을 통하여 사전예측을 하며 품질의 사전관리로 이르러 올수 있는 문제를 해결하는 방향을 제시하고자 했다.

목차

요 약

I . 서 론

I I . 품질관리 활동과 데이터 분석의 개요

lll .식품산업의 품질관리와 데이터분석의 중요성

IV. 사례연구

v. 결 론