ORGANICLIFE 25년 4월호

2022 우수콘텐츠잡지(문화체육관광부)

오가닉라이프 편집부 지음

매거진플러스 2025년 03월 25일 출간

작품소개

책소개

유기농·친환경 매거진 ORGANICLIFE.

2005년 창간된 월간 ‘ORGANICLIFE(오가닉라이프)’는 독자들의 건강하고 질 높은 삶을 위한 국내 최초의 유기농생활 전문 매거진으로, ‘친환경, 무공해, 친건강성’에 충실한 식품정보를 중심으로, 안전한 유기농 식생활 문화를 전달하는 식품·환경 전문 매거진입니다.
2010 환경부 주최 우수환경도서로 선정되었으며. 2013/2022 문화체육관광부 선정 우수콘텐츠 잡지로 선정되었습니다.

목차

오가닉라이프
미세먼지 없는 실내 환경 만들기

오가닉푸드
동결 건조 과일, 과일만큼 좋을까?

친환경라이프
달콤한 행복! 건강하게 즐기는 비건 디저트

베란다텃밭
비타민 가득~ 새싹 채소 키우기

오가닉푸드
동결 건조 과일, 과일만큼 좋을까?

농업기획
국민 과일 ‘참외’의 저력을 확인하다

식품과 영양
우리 몸에 참 좋은 콩의 효능과 역사

4월의절기
농사가 시작되는 계절 청명과 곡우

젠한국
〈ZEN 월별(1~12월) 머그〉 이벤트

손영한의 서울맛 인생맛
‘임연수’의 껍질 사랑

도시농업 리포트
봄과 함께하는 녹색어울림 활동을 소개합니다

서울시정 포커스
서울시의 전국 최초 ‘1인 자영업자·프리랜서 출산 가구 지원’

혜윰뜰에서 온 편지
시간여행

환경생각
세계여성의날 캠페인 ‘더 빠르게 행동하라(Accelerate Action)’

출판사 서평

(주요기사)
오가닉 푸드

동결 건조 과일, 과일만큼 좋을까?

과일은 수확 직후 자연적으로 상하기 시작하므로 신선하고 가공이 덜 된 형태로 먹는 것이 가장 좋다. 하지만 보존제 없이 저장 안정성을 유지하기 위해 기술적으로 건조한 동결 건조 과일이 요즘 다양한 제품으로 소개되고 있다. 과일의 맛과 영양을 유지하면서 유통기한을 연장하는 건조 과일, 제대로 알고 먹자.

작가정보

저자(글) 오가닉라이프 편집부