와인 전문가 직업이 하는 일

씨익북스 편집부 지음

씨익북스 2023년 06월 10일 출간

작품소개

책소개

이 책은 와인 전문가가 어떤 일을 하는지에 대해 자세히 설명합니다. 와인을 전문적으로 판매하고, 선별하고, 평가하는 일을 하는 와인 전문가의 일상과 역할에 대해 알아볼 수 있습니다. 또한 와인의 종류와 특징, 맛과 향을 파악하는 방법, 와인과 음식의 조화 등 와인에 대한 기본적인 지식도 함께 소개합니다. 와인을 좋아하는 분들이나 와인 전문가를 꿈꾸는 분들에게 유익한 정보를 제공하는 책입니다.

목차

포도 품종과 그 특성
와인 지역과 그들의 전문 분야
와인 생산 방법
와인 시음 기술
와인 저장 및 노화
와인 서빙 온도
와인 및 음식 페어링 원리
와인 결함과 식별 방법
와인 병 크기와 이름
와인 잔과 모양
와인 병 클로저 (코르크, 나사 캡 등)
와인 라벨과 정보
와인 용어 (예 : 탄닌, 산도, 신체)
와인 스코어링 시스템 (예 : 100 포인트 규모)
와인 경매 및 수집품
와인 투자 전략
와인 마케팅 및 판매 기술
와인 법 및 규정
와인 역사와 문화
와인 관광 및 여행 목적지
와인 축제 및 이벤트
와인 교육 및 인증 프로그램
와인 산업 동향과 혁신
와인 미디어 및 출판물
와인 소셜 미디어 및 온라인 커뮤니티
와인 전시회 및 전시회
와인 수입 및 수출 규정
와인 유통 채널
와인 가격 전략
와인 재고 관리
와인 지하실 디자인 및 건축
와인 바 및 식당 관리
와인 클럽 회원 프로그램
에티켓을주는 와인 선물
사회적 상황의 와인 에티켓
와인 및 건강상의 이점
와인 및 지속 가능성 관행
와인과 기후 변화
와인과 문화적 다양성
와인과 예술
와인과 음악
와인과 문학
와인과 영화
와인과 패션
와인과 스포츠
와인과 기술
와인과 자선
와인과 사회적 책임
와인과 영성

작가정보

저자(글) 씨익북스 편집부

씨익북스 편집부 - 좋은 책을 만들기 위해 힘씁니다.