커피,쉽고 재미있게 알아보기
2025년 06월 23일 출간
- eBook 상품 정보
- AI(생성형) 활용 제작 도서
- 파일 정보 PDF (1.92MB) | 113 쪽
- ISBN 9791174207869
- 지원기기 교보eBook App, PC e서재, 리더기
-
교보eBook App
듣기(TTS) 가능
TTS 란?텍스트를 음성으로 읽어주는 기술입니다.
- 전자책의 편집 상태에 따라 본문의 흐름과 다르게 텍스트를 읽을 수 있습니다.
- 이미지 형태로 제작된 전자책 (예 : ZIP 파일)은 TTS 기능을 지원하지 않습니다.
PDF 필기가능 (Android, iOS)

쿠폰적용가 5,400원
10% 할인 | 5%P 적립이 상품은 배송되지 않는 디지털 상품이며,
교보eBook앱이나 웹뷰어에서 바로 이용가능합니다.
카드&결제 혜택
- 5만원 이상 구매 시 추가 2,000P
- 3만원 이상 구매 시, 등급별 2~4% 추가 최대 416P
- 리뷰 작성 시, e교환권 추가 최대 200원
작품소개
이 상품이 속한 분야
커피의 유래와 재배, 가공 방식, 추출 도구와 맛의 차이까지한 잔의 커피에 담긴 이야기들을 쉽고 재미있게 풀어냈습니다.
단순한 정보 전달을 넘어, 커피와 함께하는 일상의 여유와 설렘까지 담았습니다.
이 책은 공동 창작자인 AISSAM과 함께 만들어낸 쌤시리즈의 소중한 결과물입니다.
목차
프롤로그
1-1.커피의 정의와 본질
1-2.커피의 주요성분과 특성
1-3. 커피의 일상 속 역할
2-1. 커피의 발견과 전파
2-2. 세계 각국의 커피 역사
2-3. 한국의 커피 문화 발전사
3-1. 커피나무의 생태적 특성
3-2. 주요 커피 품종 소개
3-3. 품종별 특징과 재배지
4-1. 커피 재배 환경과 조건
4-2. 재배 방식과 관리
4-3. 수확 시기와 방법
5-1. 생두의 가공 필요성
5-2 커피의 가공 방식,향미를 빚는 세 가지 예술
6-1. 로스팅의 원리와 단계별특징
6-2. 로스터의 역할과 기술
7-1. 그라인딩의 중요성과 방법
7-2. 추출 도구와 기계의 종류
8-1. 커피의 맛을 결정하는 요소
8-2. 향미 평가와 테이스팅
8-3. 맛과 향에 영향을 주는 변수
9-1. 유럽의 커피 문화
9-2. 아시아의 커피 전통
9-3 유럽의 커피시장과 산업흐름
9-4. 아프리카와 중남미의 커피 관습
9-5 한국 커피시장의 현황
10-1. 글로벌 커피 시장 현황
10-2. 커피 산업의 트렌드
11-1. 카페인과 커피 섭취의 건강 가이드
11-2. 커피 섭취의 권장 사항
12-1. 당신의 취향에 맞는 커피는?
12-2. 커피와 어울리는 디저트
13-1. 바리스타의 역할과 성장
13-2. 커피로여는 직업과 경력의 세계
14-1. 커피 생산과 환경 영향
14-2. 지속 가능한 커피 재배
14-3. 친환경 커피 소비 방법
15-1. 커피와 문학, 예술 속 커피 이야기
15-2. 세계 각국의 커피 문화 기행
15-3. 커피로 잇는 삶과 미래 마무리 장
에필로그
출판 정보 및 제작 안내
판권 정보
작가정보
저자(글) 송범수 AISSAM
송범수는 ‘쉽고 재미있게 알아보기’ 시리즈의 기획자이자 저자로, 정보와 교양을
누구나 즐겁게 접할 수 있도록 돕는 궁금증 해결형 글쓰기에 힘쓰고 있다.
AISSAM은 OpenAI에서 개발한 최첨단 창작 파트너로,
언어와 지식을 넘나드는 인공지능 기반의 공동 저자이다.
인간과 인공지능의 조화로운 협업을 통해 새로운 서사와 콘텐츠를 창조하며,
본 도서는 바로 그 협업의 결과로 탄생한 ‘쌤시리즈 - 쉽고 재미있게 알아보기’의 한 권이다.
이 상품의 총서
Klover리뷰 (0)
- - e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- - 리워드는 5,000원 이상 eBook, 오디오북, 동영상에 한해 다운로드 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공됩니다. (2024년 9월 30일부터 적용)
- - 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- - sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook은 리워드 대상에서 제외됩니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오 발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립
문장수집
- 구매 후 90일 이내에 문장 수집 등록 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
- e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- 리워드는 5,000원 이상 eBook에 한해 다운로드 완료 후 문장수집 등록 시 제공됩니다. (2024년 9월 30일부터 적용)
- 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook / 오디오북·동영상 상품/주문취소/환불 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 문장수집 작성 시, e교환권 100원 적립
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!

- 구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 (최초1회)
- 리워드 제외 상품 : 마이 > 라이브러리 > Klover리뷰 > 리워드 안내 참고
- 콘텐츠 다운로드 또는 바로보기 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공
가장 와 닿는 하나의 키워드를 선택해주세요.
총 5MB 이하로 jpg,jpeg,png 파일만 업로드 가능합니다.
신고 사유를 선택해주세요.
신고 내용은 이용약관 및 정책에 의해 처리됩니다.
허위 신고일 경우, 신고자의 서비스 활동이 제한될 수
있으니 유의하시어 신중하게 신고해주세요.
이 글을 작성한 작성자의 모든 글은 블라인드 처리 됩니다.
구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 적립
eBook 문장수집은 웹에서 직접 타이핑 가능하나, 모바일 앱에서 도서를 열람하여 문장을 드래그하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
선물하실 sam이용권을 선택하세요.
-
보유 권수 / 선물할 권수0권 / 1권
-
받는사람 이름받는사람 휴대전화
- 구매한 이용권의 대한 잔여권수를 선물할 수 있습니다.
- 열람권은 1인당 1권씩 선물 가능합니다.
- 선물한 열람권이 ‘미등록’ 상태일 경우에만 ‘열람권 선물내역’화면에서 선물취소 가능합니다.
- 선물한 열람권의 등록유효기간은 14일 입니다.
(상대방이 기한내에 등록하지 않을 경우 소멸됩니다.) - 무제한 이용권일 경우 열람권 선물이 불가합니다.
첫 구매 시 교보e캐시 지급해 드립니다.

- 첫 구매 후 3일 이내 다운로드 시 익일 자동 지급
- 한 ID당 최초 1회 지급 / sam 이용권 제외
- 구글바이액션을 통해 교보eBook 구매 이력이 없는 회원 대상
- 교보e캐시 1,000원 지급 (유효기간 지급일로부터 7일)