하루 30분 요리가 된다 : 6장 몇 가지만 알면 걱정 끝! 손님상 요리
2013년 10월 22일 출간
- eBook 상품 정보
- 파일 정보 ePUB (6.50MB)
- ISBN 9791156755104
- 지원기기 교보eBook App, PC e서재, 리더기, 웹뷰어
-
교보eBook App
듣기(TTS) 가능
TTS 란?텍스트를 음성으로 읽어주는 기술입니다.
- 전자책의 편집 상태에 따라 본문의 흐름과 다르게 텍스트를 읽을 수 있습니다.
- 이미지 형태로 제작된 전자책 (예 : ZIP 파일)은 TTS 기능을 지원하지 않습니다.
![](https://contents.kyobobook.co.kr/sih/fit-in/458x0/pdt/4801156755105.jpg)
정가 1,900원
이 상품은 배송되지 않는 디지털 상품이며,
교보eBook앱이나 웹뷰어에서 바로 이용가능합니다.
카드&결제 혜택
- 5만원 이상 구매 시 추가 2,000P
- 3만원 이상 구매 시, 등급별 2~4% 추가 최대 416P
- 리뷰 작성 시, e교환권 추가 최대 200원
작품소개
이 상품이 속한 분야
쉽고, 빠르고, 근사한 가정식을 위한 준비
손쉬운 계량법
재료 손질법
홍신애표 만능 양념과 만능 육수
집밥 맛있게 짓는 법
두 번 걸음 안 하게 되는 장보기 습관
내 몸을 위해 줄여볼까, 가공식품 알고 먹기
근사한 상차림을 위한 기본 식기 사용법
가정식의 정석6
몇 가지만 알면 걱정 끝! 손님상 요리
통두부불고기샐러드
닭볶음탕
로즈메리안심스테이크
캘리포니아샐러드롤
매콤고소토마토홍합찜
매운갈비찜
수삼새우냉채
유자백김치말이
일식달걀말이
찹쌀과일탕수육
스프링롤+홍신애의 요리 습관
등갈비구이+코울슬로
화이트그린쌈밥과 두부쌈장
치킨가라아게
아게다시도후
대나무통영양밥
흑맥주스튜
양념게장+양념게장냉면
버섯수삼떡갈비
궁중떡볶이
연어라이스케이크
“건강한 요리란 신체적, 정신적 에너지를 채워주는 것.”
[홈메이드쿡] 요리 선생님 홍신애가 공개하는 가정식의 정석
요리 전문 채널 올리브TV에서 [홈메이드쿡]을 단독으로 진행하며 스타 푸드 스타일리스트의 서막을 연 홍신애. 뛰어난 요리 솜씨에 미모와 언변까지 갖춰 요리 프로그램뿐 아니라 잡지, 신문, 쿠킹 클래스 모두에서 종횡무진 활약 중인 그녀는 요리 수업 섭외 1순위로 손꼽히고 있다. 일하는 어머니 밑에서 자라 어려서부터 혼자 상을 차려 먹었고, 초등학교 6학년 땐 생일선물로 오븐을 사달라고 조를 만큼 요리에 흥미를 보였다. 재미교포 남편과 결혼한 뒤에야, 푸드 스타일리스트 공부를 시작했고, 뉴욕의 맛집에 대해 잡지와 홈페이지 등에 틈틈이 글을 쓴 것으로 입소문이 났다. 점차 한국에서 부르는 곳이 많아지자 아예 귀국해 지금까지 요리 강사와 칼럼니스트로 활동하고 있다.
요리 선생님이기 이전에 두 아이의 엄마인 홍신애는 잔병치레 심하고 입맛 까다로운 아이들을 키우며 "건강한 요리란 신체적, 정신적 에너지를 채워주는 것"이라는 걸 깨닫게 되었다고 한다. 그 이후 ‘건강한 가정식’에 대해 더욱 고민하게 된 그녀는 꾸준히 KBS [생로병사의 비밀] 음식 자문, 전국 각 지역 병원 당뇨병 캠페인 ‘온전한 밥상’ 진행 등에 힘을 쏟으며 내 몸을 위한 요리에 대해 알려왔다. 그런 노력의 연장선상으로 아침마다 직접 도정한 오분도미로 지은 밥을 하루 100인분만 판매하는 식당 ‘쌀가게 by 홍신애’를 올해 9월 개업했다. 문을 연 지 얼마 되지 않았지만 벌써부터 아토피를 얋는 아이를 둔 어머니들이 고맙다고 인사해오고, 외국에서 소문 듣고 찾아오시는 손님과 쌀가게 밥상으로 변비나 피부 트러블이 사라졌다고 매일 오시는 손님도 늘어가며 번창해가고 있다.
작가정보
올리브TV 『홈메이드쿡』의 인기 요리 선생님이자 요리 블로그 ‘홍신애닷컴’의 대표 운영자. 뉴욕에서 ‘홍신애닷컴’을 운영하며 대한민국 주부들의 온갖 찬사를 한 몸에 받아온 저자는, 11년 동안 두 아이를 키우며 쌓아온 내공이 담긴 레시피로 아이들의 입맛을 사로잡는 실력파 요리 선생님이다. 뉴욕에서 푸드스타일링 마스터 과정을, 사단법인 궁중음식연구원에서 한과, 궁중 음식 과정을 이수했다. 현재는 쿠킹스튜디오 ‘9spices’를 운영하며 잡지, 신문, 방송, 단행본을 넘나드는 왕성한 활동을 하고 있다. 레몬트리, 에센, 여성동아, 조선일보, 중앙일보 등 각종 잡지와 신문에 쿠킹 칼럼니스트 및 요리 강사로 활동하고 있으며, 인천문예직업전문학교에서 파티푸드스타일링을 강의하고 있다.
저서로는 『맛없으면 신고하세요. 홍신애닷컴』 『요리의 달인』 『아내의 요리비법』 『5인5색 완소반찬』 『2000원으로 저녁상 차리기』『하루 30분, 요리가 된다』가 있다.
이 상품의 총서
Klover리뷰 (0)
- - e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- - 리워드는 1,000원 이상 eBook, 오디오북, 동영상에 한해 다운로드 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공됩니다. (5,000원 이상 상품으로 변경 예정, 2024년 9월 30일부터 적용)
- - 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- - sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook은 리워드 대상에서 제외됩니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오 발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립
문장수집
- 구매 후 90일 이내에 문장 수집 등록 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
- e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- 리워드는 1,000원 이상 eBook에 한해 다운로드 완료 후 문장수집 등록 시 제공됩니다. (5,000원 이상 eBook으로 변경 예정, 2024년 9월 30일부터 적용)
- 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook / 오디오북·동영상 상품/주문취소/환불 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 문장수집 작성 시, e교환권 100원 적립
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!
![교보e캐시 1,000원](https://contents.kyobobook.co.kr/resources/dig-fo/dig/images/ink/etc/img_eCash@2x.png)
- 구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 (최초1회)
- 리워드 제외 상품 : 마이 > 라이브러리 > Klover리뷰 > 리워드 안내 참고
- 콘텐츠 다운로드 또는 바로보기 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공
가장 와 닿는 하나의 키워드를 선택해주세요.
총 5MB 이하로 jpg,jpeg,png 파일만 업로드 가능합니다.
신고 사유를 선택해주세요.
신고 내용은 이용약관 및 정책에 의해 처리됩니다.
허위 신고일 경우, 신고자의 서비스 활동이 제한될 수
있으니 유의하시어 신중하게 신고해주세요.
이 글을 작성한 작성자의 모든 글은 블라인드 처리 됩니다.
구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 적립
eBook 문장수집은 웹에서 직접 타이핑 가능하나, 모바일 앱에서 도서를 열람하여 문장을 드래그하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
선물하실 sam이용권을 선택하세요.
-
보유 권수 / 선물할 권수0권 / 1권
-
받는사람 이름받는사람 휴대전화
- 구매한 이용권의 대한 잔여권수를 선물할 수 있습니다.
- 열람권은 1인당 1권씩 선물 가능합니다.
- 선물한 열람권이 ‘미등록’ 상태일 경우에만 ‘열람권 선물내역’화면에서 선물취소 가능합니다.
- 선물한 열람권의 등록유효기간은 14일 입니다.
(상대방이 기한내에 등록하지 않을 경우 소멸됩니다.) - 무제한 이용권일 경우 열람권 선물이 불가합니다.
첫 구매 시 교보e캐시 지급해 드립니다.
![교보e캐시 1,000원](https://contents.kyobobook.co.kr/digital/kyobobook/mbr/mmbrbnft/ecash/ecash_1000.png)
- 첫 구매 후 3일 이내 다운로드 시 익일 자동 지급
- 한 ID당 최초 1회 지급 / sam 이용권 제외
- 구글바이액션을 통해 교보eBook 구매 이력이 없는 회원 대상
- 교보e캐시 1,000원 지급 (유효기간 지급일로부터 7일)