- 영문명
- A Study on the Operational Efficiency of the Hotel Restaurant Environments
- 발행기관
- 관광경영학회
- 저자명
- 박병렬(Byongryol Park)
- 간행물 정보
- 『관광경영연구』제3권 제1호, 145~167쪽, 전체 23쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 1999.02.28

국문 초록
영문 초록
목차
I. 서론
II. 호텔레스토랑환경의 이론적 고찰
III. 호텔레스토랑환경의 구성요인 분석
IV. 효율적인 호텔레스토랑환경의 관리방안
V. 結論
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