- 영문명
- 발행기관
- 한국관광학회
- 저자명
- 손대현
- 간행물 정보
- 『관광학연구』제19권 제1호, 239~246쪽, 전체 8쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 관광학
- 파일형태
- 발행일자
- 1995.12.31

국문 초록
영문 초록
목차
1. 머리말
2. 레저활동으로서의 외식산업의 현황과 전망
3. 한국의 전통 식문화와 식문화 상대주의
4. 외식문화 : 패션과 감각산업론
5. 맺는 말
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