과일 소비액의 불균등도와 양극화 분석

• 영문명: Analysis of the Inequality and Polarization of the Amount of Fruit Consumption
• 발행기관: 한국농식품정책학회
• 저자명: 하인혜(In Hye Ha)
• 간행물 정보: 『한국농식품정책학회 학술대회 논문집』2017년 하계학술대회 논문집, 524~546쪽, 전체 23쪽
• 주제분류: 농수해양 > 식품과학
• 파일형태: PDF
• 발행일자: 2017.06.30

국문 초록

본 연구는 가구당 과일에 대한 월평균 지출액을 통해 과일 소비의 불균등도와 양극화를 분석하였다. 분석을 위한 지표로써 불균등도를 나타내는 지니계수, 앳킨슨 지수, 그리고 양극화 정도를 나타내는 EGR 지수를 사용하였다. 분석을 위해 1990년부터 2016년 동안 각 과일별 지출액과, 이들의 합인 총 과일 지출액을 이용하여 월별 과일 품목별 소비액의 불균등도 및 양극화 정도, 연도별 과일 품목별 소비액의 불균등도 및 양극화 정도, 전체 과일소비액의 연중 불균등도, 과일 품목별 소비액의 불균등도 및 양극화 정도를 측정하였다. 이를 통해 다양한 과일을 소비하과 있는지와 과일을 일정하게 소비하고 있는지를 알아보고자 했다. 또한, 지니계수분해법을 통하여 불균등도를 나타내는 지니계수에 각 과일 품목들이 기여한 정도를 알아보고자 했다. 분석 결과 1990년보다 현재에 이르러 불균등도 및 양극화 정도가 완화되어 각 과일의 균등한 소비, 즉 다양한 과일을 소비하고 있음을 확인했으며, 과일 소비도 연중 고르게 이루어진다는 것을 알 수 있었다. 단, 위의 조사는 연중 소비에 대한 결과이므로 특정 계절이나 특정 월에 대한 소비가 균등해지고 있는지에 대한 파악을 불가능하다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 방법론

Ⅲ. 분석자료

Ⅳ. 분석 결과

Ⅴ. 요약 및 결론

키워드

Amount of Fruit Consumption Inequality Polarization Gini Coefficient Atkinson Index EGR Index Decomposition of Gini Coefficient