학술논문
C3G Content of Rice Bran Obtained from Different Degrees of Polishing in e Black Purple Rice, Heugjinjubyeo
이용수 2
- 영문명
- 발행기관
- 한국육종학회
- 저자명
- Su Noh Ryu Sun Zik Park Hong Yeol Kim Sang Jun Han Bon Il Ku
- 간행물 정보
- 『한국육종학회지』Vol.34 No.4, 299~302쪽, 전체 4쪽
- 주제분류
- 농수해양 > 기타농수해양
- 파일형태
- 발행일자
- 2002.12.30
국문 초록
영문 초록
The natural pigment Cyanidin-3-glucoside (C3G) content of rice bran was analyzed with different polishing degrees in pigment layer of Heugjinjubyeo produced at National Crop Experiment Station in 1999. The general composition of rice bran of Heugjinjubyeo
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