학술논문
외식프랜차이즈의 서비스 가치가 인지적 태도, 정서적 태도, 그리고 충성도에 미치는 영향
이용수 113
- 영문명
- Effects of Service Value on Attitude, and Loyalty in Food-Service Franchise
- 발행기관
- 한국프랜차이즈경영학회
- 저자명
- 이신화(Lee Shin Hwa) 이용기(Lee, Yong-ki) 이재규(Lee, Jae-Gyu)
- 간행물 정보
- 『한국프랜차이즈경영연구』제10권 제3호, 13~23쪽, 전체 11쪽
- 주제분류
- 경제경영 > 경영학
- 파일형태
- 발행일자
- 2019.09.30
무료
구매일시로부터 72시간 이내에 다운로드 가능합니다.
이 학술논문 정보는 (주)교보문고와 각 발행기관 사이에 저작물 이용 계약이 체결된 것으로, 교보문고를 통해 제공되고 있습니다.

국문 초록
영문 초록
Purpose - The recent franchise industry is rapidly developing. Some franchisees have a low barriers to entry and competition among companies is intensifying. In this dynamic competitive environment, companies need to focus on customer preferences, quality, and technical interfaces to gain competitive advantage. As a result, companies are required to measure the performance of service values in order to provide differentiated services from competitors. In the franchise industry, customer experience marketing of service values will enable companies to create new businesses. Franchise firms should explore a variety of services to increase service value and reduce failures. Research design, data, methodology - The questionnaire of this study was based on the previous research. Surveys were conducted on panels of online surveys. Surveys were conducted on the panel who had visited the restaurant franchise within the past month. The survey was conducted for about 7 days from February 13, 2019 to February 19, 2019. Total 300 samples, 293 were used in the analysis except for seven unfair questionnaires. Results - The findings of this study are as follows: Emotional, monetary, and reputation values have positive effects on cognitive and affective attitudes. Quality value and behavioral value did not effect cognitive attitude and affective attitude significantly. In addition, affective attitude has positive effect on loyalty, but cognitive attitude did not significant effect on loyalty. Conclusions - First, food-service franchise company should develop a service that enables customers to use the store conveniently. We need to develop a comfortable environment for our customers and provide intangible services. Second, food-service franchise company should provide a reasonable price service. Food-service franchise company needs to sell a high quality menu at a reasonable price to generate profits. Third, food-service franchise companies need to strategically respond to their reputation. In other words, food-service franchise company needs to constantly monitor the reputation of its customers and respond appropriately to market conditions. Fourth, food-service franchise company needs to develop a service method capable of emotional interaction with customers. Food-service franchise firms need to develop ongoing service methods and educate their staff.
목차
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구설계
4. 실증분석
5. 결론
해당간행물 수록 논문
- 외식프랜차이즈의 서비스 가치가 인지적 태도, 정서적 태도, 그리고 충성도에 미치는 영향
- CoffeeSERV측정모형을 활용한 커피전문점 서비스품질의 가치지각, 고객만족, 행동의도의 영향관계 연구
- 프랜차이즈 본부의 경제적 책임과 박애주의적 책임이 가맹점의 경제적 만족, 사회적 만족, 그리고 충성도에 미치는 영향
- 미용실 서비스 속성이 고객 만족과 충성도에 미치는 영향
- 해외사례를 바탕으로 프랜차이즈 가맹사업 자격 요건 강화 방안을 위한 제언
- 외식 프랜차이즈 가맹점주의 필요 역량 분석
- AHP를 이용한 외식프랜차이즈 가맹본부의 지원서비스의 중요도 및 경쟁력 분석
- 프랜차이즈 교육기관과 교육콘텐츠의 특성이 교육전이에 미치는 영향
참고문헌
관련논문
경제경영 > 경영학분야 BEST
- 근로시간 단축(주 4일제) 관련 글로벌 동향 분석과 변화 방향 제언
- 소비자의 ESG경영요구가 ESG경영지지에 미치는 영향
- 직무만족, 조직몰입, 성과, 이직의도 간의 관련성 - 문헌고찰 및 메타분석
경제경영 > 경영학분야 NEW
- 일류기업(Great Company Research) 제2권 제1호 목차
- 다함께 돌봄사업 홍보영상에 대한 브랜드 포지셔닝 연구
- An International Comparative Analysis of Brand Value: Korean Ginseng and Changbai Mountain Ginseng
최근 이용한 논문
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!
