만성질환 정복법

송봉준 지음

모아북스 2025년 04월 11일 출간 국내도서 : 2025년 03월 15일 출간

작품소개

책소개

이제 ‘병원과 약’에서 해방되자.
내 건강은 내가 지킬 수 있다!

진짜 건강 관리는 만성질환을 극복할 때
가능하며 생활 속 건강 관리법을 제대로 배워보자!

현대의학의 눈부신 발전으로 급성질환과 감염성 질환의 치료 가능성이 늘어나고 평균수명이 늘어난 것은 사실이다. 그러나 약물 투여와 수술로 대표되는 현대의학은 만성질환의 근본적인 치료를 보장하지는 못하는 실정이다.
21세기를 사는 현대인을 가장 많이 괴롭히는 수많은 만성질환은 생활습관과 환경 변화 등으로 거대한 해결과제가 되고 있다. 더 건강하게 오래 살기 위해서는 결국 만성질환을 극복해야 한다.
이 책은 건강과 질병에 대해 잘못 알려진 사실을 바로 잡고 기능 의학적 관점에서 영양요법의 필요성과 생활습관을 교정하는 법을 알려준다. 일상에서 만성질환을 극복한 사람들의 이야기와 만성질환에 대한 궁금증까지 자세히 안내하여 평생 건강하게 사는 법을 안내한다.

목차

머리말 만성질환 치료의 정석

이 책의 구성

1장 현대의학의 한계를 넘어
1. 왜 사망률을 줄이지 못할까?
2. 현대인의 사망 원인 1위 질병은?
3. 현대의학, 왜 질병은 못 고치는 걸까?
4. 그렇다면 대안은 없는 걸까?
5. 현대의학에서 해답을 찾기 어려운 만성질환 종류
6. 이제는 치료보다는 기능의학이 필요한 시대
7. 약물 치료의 한계를 넘어 영양제 처방으로 나아가야 하는 진짜 이유

2장 건강과 질병에 관한 의문점
1. 질병의 허상과 만성질환
2. 원인은 물려받은 유전자 때문이 아니다
3. 치료는 각 개인 맞춤형이어야 한다
4. 가족력이 전혀 없어도 발병하는 10가지 만성질환

3장 치료에 관한 정의
1. 섭취부터 배설까지
2. 장 면역계와 장 신경계
3. 흡수의 문제
4. 장과 뇌의 연결성
5. 최고의 치료 방법

4장 지긋지긋한 만성질환 극복하기
1. 고치기 어려운 만성질환, 무엇이 문제인가?
2. 만성질환으로 인한 최악의 고통, 만성통증의 본질
3. 급성통증과 다른 만성통증의 원인
4. 기능의학과 통합적 관리로 치료할 수 있다
5. 최고의 기능치유법

5장 11대 만성질환과 식이요법 레시피
1. 당뇨-여주
2. 심혈관질환-은행잎
3. 불면증-흑상추, 산조인
4. 비만-차전자
5. 암-홍삼
6. 눈질환-블루베리
7. 전립선질환-호박씨유
8. 피부질환-스피룰리나, 콜라겐
9. 노화-황기
10. 호흡기, 폐 건강-부아메라
11. 관절염- 슬, 당귀

6장 건강을 되찾은 사람들

7장 만성질환에 대한 궁금증

참고도서 및 언론자료

책 속으로

만성질환은 퇴행적인 세포 변화가 조직과 기관에 계속 영향을 미쳐 우리 몸의 기능이 저하되면서 생기는 질환을 말한다. 치매, 뇌졸중, 당뇨, 파킨슨병, 관절염, 협심증, 암 같은 난치성 질환이 몸의 퇴행에서 온다. 이런 만성질환은 무엇보다 예방이 중요하다. 그 예방의 열쇠를 영양이 쥐고 있다. 더불어 균형 잡힌 영양의 지속적인 공급은 이미 발병한 질환의 진행을 늦추는 것은 물론 치유하기도 한다.
--p.9

전 세계 인구의 25%가 가진 대사증후군은 현대인에게 가장 흔한 건강 이상 증상으로 ‘혈관 3高’로 불리는 고혈당, 고혈압, 고콜레스테롤 등의 증상을 동반하며 심혈관질환, 당뇨 등의 높은 발병 위험이 따른다. 대사증후군은 대개 식사, 수면, 운동습관 등과 같이 생활습관에서 비롯되어서 ‘생활습관병’으로도 불린다. 우리나라는 대사증후군 환자 비율이 매우 높은 편으로, 65세 이상 인구의 절반이 대사증후군 환자라는 조사 결과가 있다.
--p.38

장의 면역계는 우리 몸 전체의 면역계의 절반 이상을 담당하는 중요한 곳이기도 하다. 장은 면역세포의 약 70% 이상을 포함하고 있기 때문에 면역체계의 중심 역할을 한다. 장이 건강해야 염증 반응을 조절할 수 있으므로 몸과 뇌의 각종 만성 염증성 질환 위험을 줄이고 예방할 수 있다. 반대로 장내 환경 불균형으로 인해 면역반응이 과도해지면 신경계에도 부정적인 영향을 미쳐 만성질환이 발생한다.
--p.77

제1형 당뇨병은 예방할 수 없는 질병이지만, 현대인을 괴롭히는 제2형 당뇨병은 고열량, 고지방 위주의 서구식 식단과 잘못된 생활습관이 원인인 경우가 많다. 치료에도 식단과 운동 등 생활습관을 바꾸는 것이 반드시 필요하다. 유전적 요인과 관련이 있는 질병이지만, 후천적 생활습관 요인 때문에 발병하거나 유지, 악화되는 것이 제2형 당뇨병이다.
--p.126

최근에는 일반적인 노화보다 더 천천히 진행되는 ‘저속 노화(slow aging)’에 대한 관심이 높아지고 있다. 저속 노화는 신체 및 인지 기능의 저하 속도, 즉 노화가 느리게 진행되는 것으로, 단순히 수명을 늘리는 것이 아니라 나이가 들어서도 건강하고 활력 있는 삶을 유지하는 데 초점을 두고 있다. 저속 노화를 위해서는 생활습관, 환경요인을 건강하게 바꾸고, 심신의 질병을 예방하기 위해 꾸준히 관리해야 한다.
--p.181

출판사 서평

현대의학은 정말 만병을 낫게 할 수 있는가?
건강 관리의 새로운 치료법을 제시한다.

약물과 수술이라는 강력한 무기를 갖춘 현대의학은 급성질환과 감염성질환에 잘 대처해왔고 생존율을 높여 인간의 평균수명을 늘리는 데 큰 역할을 했다. 그러나 100세 시대에 ‘건강하고 오래’ 살고 싶다는 건강수명에 대한 욕구에는 크게 부합하지 못하고 있다. 증상에만 대응하는 대증요법을 중심으로 한 현대의학은 건강수명을 늘리지 못하고 있다는 한계에 부딪쳤다.
현대의학의 한계를 보충하는 방법으로 기능의학이 대두되고 있다. 약물과 수술에 의존하지 않고 인간의 자연치유력을 최대한 끌어올리는 데 중점을 둔 접근법이다.
만성질환은 퇴행적인 세포 변화가 조직과 기관에 계속 영향을 미쳐 우리 몸의 기능이 저하되면서 생기는 질환을 말한다. 치매, 뇌졸중, 당뇨, 파킨슨병, 관절염, 협심증, 암과 같은 난치성 질환이 다 우리 몸의 퇴행에서 온다. 암, 뇌혈관질환, 당뇨병, 고혈압 등 듣기만 해도 무시무시한 병명이 모두 만성질환에 속한다. 그뿐만 아니라 비만, 불면증, 피부질환, 관절염 등 일상 습관에 관련된 불편 증상도 모두 만성질환의 영역에 속한다.
기능의학은 특히 현대인에게 널리 퍼진 만성질환을 치료하는 데 적합하다. 생활습관 변화와 영양 섭취를 통해 심각해질 수 있는 건강위협 요소를 관리할 수 있다는 것이다.
만성질환 정복을 통해 건강수명을 추구하는 변화의 흐름에는 기능의학적 건강관리법이 주목을 받을 수 있다.

만성질환을 극복해야 진정한 건강이 찾아온다
핵심은 적절한 영양 섭취와 생활습관에 있다.

기능 의학에서 가장 중요시하는 것은 바로 제대로 된 영양 섭취이다. 좋은 영양소를 골고루 섭취해야 하고, 섭취한 영양소가 몸속에서 올바르게 소화, 흡수, 배설되어야 한다. 만성질환은 이중 어떤 부분엔가 문제가 발생하고 기능이 퇴행되어 생기는 질병이다.
만성질환을 치료하고 건강수명을 누리기 위해서는 제일 먼저 영양요법부터 시작해야 한다. 각 개인 맞춤형으로 질환의 원인이 되는 요인과 생활습관, 식습관을 점검하고 개인에게 필요한 영양제를 섭취하는 한편, 일상생활에서 건강한 식이요법을 통해 신체 시스템이 균형을 이루도록 해야 한다. 11대 만성질환으로는 당뇨, 심혈관질환, 불면증, 비만, 암, 눈질환, 전립선질환, 피부질환, 노화, 호흡기 폐 건강, 관절염을 꼽을 수 있다. 각 질환을 치유하는 데 유익한 식품과 영영소의 기능을 이 책은 자세히 설명해주고 있다.

만성질환을 극복하려면 생활 자체를 바꿔야 한다
더 건강하게 더 오래 살기 위한 변화를 시작하자

전 세계적으로 현대인의 평균수명이 길어지고 우리나라의 경우도 급격히 고령화 사회로 진입하게 되었다. 그러나 그에 비해 각 개인의 신체 기능을 저해하는 도시 생활환경의 광범위한 오염, 섭취하는 음식의 질의 저하, 운동량과 수면시간의 부족, 과도한 스트레스 등 잘못된 생활습관은 각종 만성질환들의 직간접적 원인으로 꼽힌다.
결국 만성질환을 다스리려면 현대인의 일상생활 모습에 대한 적극적인 관점 변화가 필요하다. 생활습관과 식습관의 변화에서 건강 관리의 새로운 변화가 시작되어야 한다는 것이다.
만성질환을 예방하고 치료하기 위해서는 영양뿐만 아니라 현대인이 접하고 있는 유해한 환경요인과 잘못된 생활습관을 변화시키는 것도 매우 중요하다. 만성질환을 개선하고자 한다면 의료 시스템의 변화와 질병에 대한 관점 변화, 균형 잡힌 영양 보충에 이어 환경과 생활습관의 근본적인 변화도 반드시 필요하다.
만성질환의 종류와 관리법, 대응하는 식품과 영양소에 대한 자세한 안내를 담은 이 책에는 일상의 변화를 추구하여 건강의 되찾은 사람들의 생생한 이야기와 Q&A까지 담아냈다. 이 책을 통해 ‘더 건강하게 더 오래’ 살기 위한 건강관리법의 핵심을 얻을 수 있을 것이다.

작가정보

저자(글) 송봉준

(한약학 박사)

현대 의료기술의 발달로 백세 시대가 눈앞에 다가왔지만 질병을 앓는 몸으로 고령에도 고통받는 사람이 그만큼 많아진 현실을 접하면서, 무조건 약을 먹기보다는 영양소를 올바르게 섭취하는 것이 건강으로 가는 지름길이라고 믿는다. ‘잘 챙겨먹는 밥이 진짜 보약이다’라는 말을 믿으며, 쉽게 구해 먹을 수 있는 식품 발굴과 영양성분 연구에 전력을 다하고 있다. 원광대학교 생명공학과 교수로 퇴임하였다. 경기대에서 이학석사와 원광대학교 약학대학에서 한약학을 전공했다. 임용 전 현대인들의 건강증진을 위해 종근당건강연구소장, (주)동일연구소장, 원광제약(주)생약발효연구소장을 역임했으며, 저서로는 《건강기능식품학》, 《내 몸을 살리는 안티에이징》, 《내 몸을 살리는 게르마늄》, 《몸에 좋다는 영양제》, 《부아메라의 기적》, 《원적외선, 건강의 비밀》 외 다수의 저서가 있다.