철학자의 장바구니

최상희 지음

책다름 2025년 02월 26일 출간

작품소개

책소개

스토아 철학의 지혜를 일상의 식탁에서 발견하는 법

「철학자의 장바구니」는 현대인의 일상적 경험인 식사를 통해 스토아 철학의 핵심 개념들을 쉽고 친근하게 설명한다. 요리의 과정을 철학적 사유에 비유하며, 재료 선택부터 식사 후 정리까지의 모든 과정이 삶의 지혜를 실천하는 기회가 될 수 있음을 보여준다. 불확실성과 스트레스가 가득한 현대 사회에서 이 책은 일상의 평범한 순간들을 특별한 깨달음의 기회로 전환하는 방법을 제시한다. 스토아 철학의 핵심 가치인 자기 절제, 현재에 대한 집중, 내면의 평화를 요리와 식사라는 친숙한 경험에 접목시켜, 누구나 쉽게 이해하고 실천할 수 있는 생활의 철학을 만들어낸다.

목차

약표제지
표제지
서두의 글
챕터 1 장바구니 준비하기, 내면의 양식을 찾아서
1.1 스토아 마켓에 오신 것을 환영합니다
1.2 무엇을 담아야 할지 모르는 당신에게
1.3 장보기 전 체크리스트
1.4 신선도를 확인하는 법
1.5 제철 재료의 강점
1.6 가격표 너머 가치 읽기
1.7 장보기의 기술
1.8 장바구니 구성의 기본원칙
챕터 2 영혼의 식재료 고르기, 내면을 채우는 지혜
2.1 기본 재료의 중요성
2.2 신선한 통찰의 유통기한
2.3 보관방법에 따른 선택
2.4 제철 감정 픽하기
2.5 묵은지의 맛, 시간이 필요한 지혜
2.6 신선한 채소처럼 매일 채워야 할 것들
2.7 조미료처럼 적절히 사용할 것들
2.8 유통기한 확인하기
챕터 3 요리의 기술, 내면의 레시피 만들기
3.1 재료 손질하기
3.2 불의 세기 조절하기
3.3 간 맞추기의 기술
3.4 재료의 궁합 이해하기
3.5 타이밍 잡기
3.6 맛보고 조정하기
3.7 플레이팅의 미학
3.8 레시피 기록하기
챕터 4 식탁 차리기, 철학을 일상에 차려내다
4.1 한 사람을 위한 상차림
4.2 함께 나누는 식사의 지혜
4.3 식사 예절의 철학
4.4 식탁 위 오늘의 메뉴
4.5 남은 음식 활용하기
4.6 식사 후 정리정돈
4.7 손님 초대하기
4.8 일상의 식탁을 특별하게
챕터 5 맛의 여운, 철학이 남기는 변화
5.1 미각의 확장, 지혜의 성장
5.2 건강한 식습관, 단단한 내면
5.3 미식가의 안목 기르기
5.4 맛의 기억, 성장의 기록
5.5 식후의 대화
5.6 새로운 맛의 발견
5.7 일상의 미식가되기
5.8 식사를 마치며
마무리의 글
판권 페이지

작가정보

저자(글) 최상희

어린 시절부터 철학과 인문학에 남다른 관심을 가져온 최상희는 일상의 작은 순간들 속에서 깊은 통찰을 발견하는 관찰자다. 특히 스토아 철학에 매료되어 동양과 서양의 지혜를 현대적으로 재해석하는 작업에 몰두해왔다. 그녀의 글쓰기는 복잡한 철학적 개념을 일상의 언어로 풀어내고, 추상적 사고를 구체적 행동으로 연결하는 특별한 능력을 보여준다. 도시 곳곳의 시장과 마트를 돌아다니며 사람들의 이야기를 수집하고, 그 속에서 철학적 의미를 발견하는 그녀만의 독특한 관점은 많은 이들의 공감을 얻고 있다. 일과 삶의 균형을 찾아 방황하는 현대인들에게 철학이 더 이상 어렵고 먼 이야기가 아님을 보여주며, 도시 근교의 작은 마을에서 텃밭을 가꾸며 자연의 순리를 배우고 있다. 자연과 도시, 전통과 현대, 동양과 서양을 아우르는 그녀의 통찰은 독자들에게 새로운 삶의 가능성을 제시한다.