가을의 맛 과일 이야기

조은애 지음

유페이퍼 2024년 09월 30일 출간

작품소개

책소개

1. 가을 과일의 매력

가을 과일들은 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리와 결합하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다.
사과, 배, 감, 포도, 밤, 대추 등 가을에만 맛볼 수 있는 과일들은 각기 다른 매력과 효능을 가지고 있어, 이를 많은 사람들과 나누고 싶다.

2. 건강과 영양

가을 과일들은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공한다.
면역력 강화, 소화 촉진, 피로 회복 등 다양한 건강 효능을 가진 가을 과일들을 통해 독자들이 건강한 생활을 유지할 수 있도록 돕고자 했다.

3. 문화와 전통

가을 과일들은 오랜 시간 동안 우리의 문화와 전통 속에서 중요한 역할을 해왔다.

한국뿐만 아니라 세계 각국의 가을 과일 이야기를 통해 독자들이 다양한 문화적 배경을 이해하고,
가을 과일에 대한 새로운 시각을 가질 수 있도록 하고 싶었다.

4. 자연과의 연결

가을은 자연과 인간이 가장 가까워지는 계절이다. 과일 따기 체험이나 가을 과일 축제 등 자연과 함께하는 활동을 통해
독자들이 자연의 소중함을 느끼고,
환경 보호의 중요성을 인식할 수 있도록 하고자 했다.

5. 요리와 레시피

가을 과일을 활용한 다양한 요리와 레시피를 소개하여, 독자들이 가정에서 쉽게 따라 할 있도록 돕고 싶었다.

이를 통해 가을 과일의 다양하게 즐길 수 있는 방법을 제안하고자 했다.
이 책은 가을 과일의 매력과 가치를 많은 사람들과 나누기 위해 기획되었다. 독자들이 이 책을 통해 가을 과일의 풍성한 맛과 건강한 생활을 즐길 수 있기를 바란다.

목차

지은이
들어가며
프롤로그
목차
1. 가을 과일의 종류
2. 세계 각국의 가을 과일 이야기
3. 비타민과 미네랄의 보고
4. 가을 과일을 활용한 요리
5. 과일 따기 체험
6.가을 과일의 매력
에필로그

작가정보

저자(글) 조은애

지은이는 건강한 아름다움을 추구한다.
어려서 시골에서 자라서인지 작은 일
하나에도 큰 기쁨을 느끼며 살아왔다
가을의 맛 과일 이야기는 독자들의 건강을 챙기는 마음으로 써 내려갔다.
달달한 가을과 과일을 느끼면서
이 가을을 사랑하기를 바란다.
자연스러운 아름다움을 즐기며
자연과 함께 숨쉬기를 기원한다.