중국의 맛과 멋

한양대학교 대학원 글로벌창업전략팀 지음

유페이퍼 2024년 08월 18일 출간

작품소개

책소개

방대한 역사와 전통을 가진 중국은 중국인들조차 전 지역을 다 가볼 없을 정도로 광대하며, 다양한 문화와 먹거리가 존재한다. 2024년 1학기 중국에서 유학 온 대학원 생들과 글로벌창업 전략 수업을 진행하면서 프로젝트로 본인들의 고향의 산업 문화에 대한 프로젝트를 수행하게 되었고 그 중 일부 내용을 전자책으로 출판하게 되었다.
중국에서 한국으로 자신만의 꿈을 이루기 위해 도전하는 유학생들과 함께 한학 치열하게 준비하고, 각자 개성을 살리려고 노력하였다.
언어적인 부분과 어법 내용에 아마추어 적인 부분이 있더라도 담고 있는 내용에 더 관심을 기울이면 좋겠다.

목차

중국의 맛과 멋(中品味和格)
프롤로그
0804 안녕 산서
0804 내가 이 땅에 왔을때
0804 밥상의 장쑤
0804 산동 신화 이야기
0804 여기 ‘치루’라는 곳
0804 옌타이 해안선의 진주
0804 조금씩 찾아가는 광둥의 맛과 멋
0804 혀끝의 중국-탄수화물 편
지은이

인물정보

저자(글) 한양대학교 대학원 글로벌창업전략팀

양덕모
한양대학교 국제문화대학 중국학과 겸임교수
1. 디엠티 대표
2. 창의력 상상력 그림책 양하나 말하나 저자
3. 끼새길들이기 저자 (끼새길들이기 개정판 진행 중)
4. ESG완정정복 I . II 저자
5. 한국전자출판 학회 이사
한양대학교 국제문화대학 중국학과 석사 박사
한향대학교 광고홍보학과 석사, 박사