콩
농업기술길잡이
진한엠앤비
2024년 04월 30일 출간
국내도서 : 2023년 11월 24일 출간
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- ISBN 9791129053152
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작품소개
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한자로 대두(大豆)라고 하며 식용작물로 널리 재배하고 있다. 줄기는 곧게 서며 덩굴성인 것도 있다. 뿌리에는 많은 근류(뿌리혹)가 있다. 식량작물 중 단백질이 가장 많이 함유되어 있으며, 영양학적 가치가 매우 높다.
제1장 일반 현황
1. 콩의 중요성과 가치
2. 국내 콩의 산업화 동향
제2장 콩의 생육단계 및 작물학적 특성
1. 콩의 생육과정
2. 콩의 형태학적 특성 및 역할
제3장 콩의 생육과 수량구성요소
1. 콩의 생육환경
2. 영양생리
3. 다수확과 수량구성요소
제4장 콩 고품질 안정생산 기술
1. 품종의 선택
2. 재배순서(작부체계)
3. 재배관리
4. 병해충 방제
5. 기상재해 및 대책
6. 수확 및 수확 후 관리
제5장 논에서 콩 안전 재배기술
1. 재배적지 선정 및 토양관리
2. 품종의 선택
3. 재배기술
4. 논밭돌려짓기(답전윤환)
제6장 콩 생력기계화 재배기술
1. 콩 생력기계화 재배의 현황 및 문제점
2. 생력기계화 재배기술
3. 최소경운 재배
특집
농업인 업무상 재해와 안전보건 관리의 이해
1. 콩의 중요성과 가치
2. 국내 콩의 산업화 동향
제2장 콩의 생육단계 및 작물학적 특성
1. 콩의 생육과정
2. 콩의 형태학적 특성 및 역할
제3장 콩의 생육과 수량구성요소
1. 콩의 생육환경
2. 영양생리
3. 다수확과 수량구성요소
제4장 콩 고품질 안정생산 기술
1. 품종의 선택
2. 재배순서(작부체계)
3. 재배관리
4. 병해충 방제
5. 기상재해 및 대책
6. 수확 및 수확 후 관리
제5장 논에서 콩 안전 재배기술
1. 재배적지 선정 및 토양관리
2. 품종의 선택
3. 재배기술
4. 논밭돌려짓기(답전윤환)
제6장 콩 생력기계화 재배기술
1. 콩 생력기계화 재배의 현황 및 문제점
2. 생력기계화 재배기술
3. 최소경운 재배
특집
농업인 업무상 재해와 안전보건 관리의 이해
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