치유의 식탁

정영희 지음

유페이퍼 2024년 04월 04일 출간

작품소개

책소개

치유의 식탁은 단순한 음식 준비를 넘어서 삶을 바꾸는 여정이에요.
건강한 식습관을 통해 우리는 더 나은 삶을 추구할 수 있으며
이는 결국 가족과 공동체에 긍정적인 변화를 가져다줍니다.
제 여정이 여러분에게 영감을 주었다면
이제 여러분도 자신의 건강한 변화를 시작해 보세요.
건강한 삶은 우리 모두가 누릴 수 있는 권리이자 가능성이랍니다.

목차

프롤로그
제1장 : 음식과 나의 관계
제2장: 건강의 위기, 깨달음을 주다
제3장: 음식으로의 치유 여정
제4장: 푸드 컨설턴트와 건강한 식습관
제5장: 몸과 마음의 변화
제6장: 자연치유의 길
제7장: 건강한 삶으로의 여정
제8장: 나와 가족을 위한 치유의 식탁
마치며: 치유의 식탁, 삶을 바꾸다
부록: 건강한 식탁을 위한 레시피

작가정보

저자(글) 정영희

만성질환의 잦은 잔병치레와 약물 의존으로 어려움을 겪으면서 건강의 소중함을 깨달았다.
유방혹 제거 시술을 반복하면서 건강에 대한 중요성을 더욱 심도 있게 이해하게 되었고,
이 경험은 저를 건강 전도사의 길로 이끌었다.
푸드 컨설턴트, 파이토쿠킹지도사, 식생활비만관리지도사 자격증을 취득했으며,
꾸준한 관심과 연구를 통해 다양한 지식을 습득하고 이를 사회에 전파하는 데 전념하고 있다.
바쁜 현대사회 속에서도 가족의 건강을 자신보다 우선시하는
한국의 엄마들에게 건강한 식생활의 중요성을 알리고 싶다.
올바른 식습관과 건강 관리가 어떻게 일상 속에서 실천될 수 있는지를 교육하고,
지식을 공유하여 더 많은 사람들이 건강한 생활을 영위할 수 있도록 돕고자 한다.