제과기능사 필기 기출문제

고창순 지음

유페이퍼 2024년 01월 28일 출간

작품소개

책소개

안녕하세요, 달콤한 세계에 도전하는 여러분!

제과기능사 필기 시험이 다가오고 있습니다. 이 글은 여러분이 제과 분야에서의 지식과 능력을 향상시키며 달콤한 성공을 이루기 위한 필수 도구로 활용할 수 있는
18회 기출 문제를 소개합니다

합격을 위한 응원의 말씀:

제과기능사 필기는 달콤한 디저트를 만들기 위한 이론적 지식과 능력을 검증하는 시험입니다. 여러분이 이 기출문제를 통해 다양한 디저트 제조 기술과 안전한 작업 환경에 대한 이해를 키우고 있는 모습에 큰 박수를 보냅니다.

기출문제를 풀며 여러분의 제과기능사 필기에서의 성공을 진심으로 응원합니다! 달콤한 디저트의 세계에서 여러분의 뛰어난 능력을 발휘하고, 달콤한 성공을 이루길 기원합니다.

목차

제 1회 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 10월 09일 6
제 2 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 07월 31일 18
제 3 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 04월 17일 29
제 4 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 02월 13일 40
제 5 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 10월 03일 51
제 6 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 07월 11일 62
제 7 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 03월 28일 74
제 8 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 01월 31일 85
제 9 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2009년 09월 27일 96
제 10 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2009년 07월 12일 107
제 11 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2009년 03월 29일 118
제 12 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2009년 01월 18일 129
제 13교사용 제과기능사 필기 기출문제 2008년 10월 05일 140
제 14 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2008년 07월 13일 151
제 15 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2008년 03월 30일 163
제 16 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2008년 02월 03일 174
제 17 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2007년 09월 16일 186
제 18 교사용 제과기능사 필기 기출문제 2007년 07월 15일 197
제 1회 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 10월 09일 208
제 2 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 07월 31일 220
제 3 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 04월 17일 231
제 4 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2011년 02월 13일 242
제 5 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 10월 03일 253
제 6 학생용 제과기능사 필기 기출문제 2010년 07월 11일 264
제 7 학생용 제.....

작가정보

저자(글) 고창순

저자소개
미국 CUYAMACA college ESL 1년 수료
미국 SanDiego City College COMPUTer tec 3년 수료
서울 사이버 대학교 법무행정학과 4년 졸업
경북 직업전문학교 SW 웹및 앱 1년 수료
경기도 한직교 정보 보안 1년 수료 ( 안산, 시흥 )
초 중고 특기적성 영어강사 4년 역임
입시학원및 어학원 영어 전임강사 16년 역임

자격증 보유 사항
태솔 국제영어교사 ,리눅스 관리 2급,조경기능사,캐드 ,
Cs 관리사 ,자기주도 학습지도사 , 떡제조 기능사, 가정,폭력 상담사 .
5년간 한식,일식,양식 중식 제과 제빵 ,꽃차,만들기등의 요리 과정 이수
외 다수 의 자격증 취득하여 미래의 인재를 키워낼수 있는 등대같은 선생님 입니다