경기의 맛을 찾아서 의원식당

김봉균, 김은주, 김강식 지음

한울기획 2023년 07월 13일 출간

작품소개

책소개

우리 동네 맛집을 소개하려니 불현듯 그때가 떠올랐다. 추위에 언 몸과 어색함을 무장해제시키던 그 언니네 동네와 너무도 따뜻했던 그 집밥이. ‘아, 내가 그 맛을 그리워했구나!’
- 그리움을 당기는 김포 ‘수연식당’ 내용 중

본 적 없는 사람이 반가운 적이 있을 때가 있다. 가벼운 손짓, 말투나 모습에서 너무나도 그리운 누군가가, 혹은 어디인가가 겹쳐 보이는 그럴 때 말이다. 내게 예당민물매운탕이 딱 그런 집이었다.
- 눈물 나도록 고맙고 그리운 맛, ‘예당민물매운탕’ 내용 중

투수는 강한 불에 한우 투뿔 등심을 빠르게 던져준다. 포수는 1루에 진출한 육즙이 날아가지 않도록 빠르게 견제한다.
- 수원 인계동 영천식당 이야기 내용 중

오늘도 별별 시시콜콜한 상상을 해 본다. 만일 미각 상실이라는 벌을 받았을 때 나의 삶의 지도는 어떻게 달라질까?
- Letgo, 의정부 ‘기와집’으로 내용 중

바쁜 일상에서 미소를 찾게 하는 김밥 한 줄… 행복은 생활 속에 있다는 진리를 새삼 느끼게 해주는, 이게 바로 찐맛 아닐까.
- 평택 통복시장 꼬마김밥맞수 내용 중

목차

밥 _ 밥심으로 산다
맛있는 경기 쌀 이야기
주방장 특선메뉴_ 쌀밥정식
카운터 추천메뉴_국밥
면 _ 면식수행
면식수행의 달인, 면중독자 최정용 선생
안산 대부도 바지락 칼국수
안성 장안면옥
양주 용암리막국수
양평 옥천냉면 황해식당
여주 천서리막국수
연천 망향비빔국수
의정부 평양면옥
평택 고복수냉면
지역특화 면세상 : 세상에 이런 면이?
국물 _ 국물있사옵니다
주방장 특선메뉴_ 곰탕 vs 설렁탕
홀서빙 추천메뉴_ 매운탕
카운터 추천메뉴_부대찌개
맛집_ 인생 맛집을 찾아서
음식이 빚는 예술, 용인 ‘동백식탁’ 이색맛집, 과천 ‘보리촌 곤드레’
기분 좋은 맛, 고양 ‘군산아구꽃게’
갯벌장어로 사로잡은 입맛, 김포 ‘나룻터 숯불장어’
그리움을 당기는 김포 ‘수연식당 ’
가심비 좋은 프랑스 요리, 분당 ‘비스트로 도마’
나의 두부집, 성남 ‘주먹손두부’와 파주 ‘복두부집’
수원(水原)의 만두이야기
매운탕의 신세계, 수원 ‘석산민물매운탕’
수원 대표 먹거리 양대 산맥 ‘수원왕갈비 & 수원왕갈비통닭’
수원 인계동 영천식당 이야기
눈물 나도록 고맙고 그리운 맛, 수원 ‘예당민물매운탕’
아버지와의 추억으로 만나는 연천의 맛
고기가 생각날 땐, 용인 명지대점 ‘차돌풍’
용인 수지의 터줏대감, ‘풍덕천양곱창구이’
입맛만 다셔도 기분 좋은 고기냄새, 의왕 ‘토바우’
Let’s go, 의정부 ‘기와집’으로
늘 새로운 노포, 의정부 ‘지동관’
공무원들이 사랑하는 포천 ‘대박식당’
포천하면 ‘포천막걸리와 이동갈비’지
의원식당 속 의원네식당
주방장 계절추천맛집
간식 _ 골목식당
광주 남한산성 닭죽촌 & 백숙거리
수원 통닭거리
의정부 제일시장 떡볶이
평택 통복시장 꼬마김밥맞수
평택 수제햄버거거리
포천 이동갈비거리
술 _ Talk 취중진담 맛이술술
三金의 ‘진짜’ 막걸리 대담

작가정보

저자(글) 김봉균, 김은주, 김강식

김봉균
- 제10대 경기도의회 의원
김은주
- 2018.07 제10대 경기도의회 보건복지위원회 위원
- 2018.07~2022.06 제10대 경기도의회 의원
김강식
- 더불어민주당 경기도당(대변인)