커피 이야기와 카페 레시피
스토리비전
2023년 06월 20일 출간
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- 파일 정보 PDF (15.82MB)
- ISBN 9791190355704
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작품소개
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커피에 관한 이야기와 카페 창업에 관련된 내용을 쉽고 명료하게 설명한다.
또한, 카페 창업에 있어서 현실에 맞는 기본 메뉴 레시피와 카페창업에 대한 실용서이다.
또한, 카페 창업에 있어서 현실에 맞는 기본 메뉴 레시피와 카페창업에 대한 실용서이다.
1부 - 커피이야기
커피이야기 발아
커피나무
커피 필드
커피 꽃
커피체리
생두커피
생두 구별
커피벨트
에스프레소
채널링 현상
커피 찌거기
커피머신 워터펌프
커피정보
커피 로스팅
더치커피
핸드드립
세계 3대 커피
라떼아트
카페 쇼
머신 보일러
커피관련 5가지정보
커피의 종말예고
커피관련 명언들
행복한 바리스타들
2부 - 카페 메뉴와 레시피
카페 정보
기본 메뉴 레시피
카페 기본 메뉴
커피 주 메뉴와 레시피
사이드 메뉴와 레시피
다양한 과일 주스 레시피
차 레시피
쿠키
카페 창업을 위한 각종 머신 소개
카페 돌출간판
창업을 위한 팁
커피이야기 발아
커피나무
커피 필드
커피 꽃
커피체리
생두커피
생두 구별
커피벨트
에스프레소
채널링 현상
커피 찌거기
커피머신 워터펌프
커피정보
커피 로스팅
더치커피
핸드드립
세계 3대 커피
라떼아트
카페 쇼
머신 보일러
커피관련 5가지정보
커피의 종말예고
커피관련 명언들
행복한 바리스타들
2부 - 카페 메뉴와 레시피
카페 정보
기본 메뉴 레시피
카페 기본 메뉴
커피 주 메뉴와 레시피
사이드 메뉴와 레시피
다양한 과일 주스 레시피
차 레시피
쿠키
카페 창업을 위한 각종 머신 소개
카페 돌출간판
창업을 위한 팁
인물정보
저자(글) 류기성
바리스타 트레이너
BARISTA TRAINER
커피지도사
유럽바리스타
사회복지사
심리상담사
이 상품의 총서
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