바쁜 현대인을 위한 쉽고 맛있는 레시피

건강을 유지하는 비결

글고운 지음

작가와 2023년 05월 12일 출간

작품소개

책소개

급변하는 현대 사회에서 영양가 있고 맛있는 식사를 요리하는 것은 바쁜 개인에게 벅찬 일이 될 수 있습니다. 직장, 가족 및 기타 책임들로 인해 정교한 식사 준비를 위한 시간과 에너지가 거의 남지 않는 경우가 많습니다. 그러나 몇 가지 전략과 사고 방식의 변화로 이러한 어려움을 극복하고 바쁜 생활 속에서도 요리의 즐거움을 받아들일 수 있습니다.

목차

소개
바쁜 현대인을 위한 요리의 도전
식사 준비에 균형 있고 영양가 있는 접근 방식 선택


1장: 빠르고 건강한 아침 식사 아이디어
에너자이징 스무디 볼
다양한 토핑을 곁들인 아보카도 토스트
단백질이 풍부한 계란 머핀


2장: 바쁜 날을 위한 빠른 점심
구운 야채를 곁들인 퀴노아 샐러드
후무스와 신선한 채소를 곁들인 지중해식 랩
태국식 치킨 누들 수프


3장: 손쉬운 저녁 식사 솔루션
아스파라거스와 감자를 곁들인 시트 팬 연어
빠르고 부드러운 새우 파스타
소고기 브로콜리 볶음


4장: 일주일 동안 시간을 ​​절약하는 식사 준비
퀴노아와 검은콩 속을 채운 피망
미트볼을 곁들인 푸짐한 야채 수프
현미 치킨 데리야끼 볶음


5장: 제한적이지만 단순한 디저트
가루없는 초콜릿 머그 케이크
굽지 않는 땅콩 버터 초콜릿 바
부드러운 코코넛 치아 푸딩


6장: 원기 회복과 재충전을 위한 음료
시금치와 파인애플을 곁들인 트로피컬 그린 스무디
바닐라와 아몬드 우유를 곁들인 아이스 커피
상쾌한 오이와 민트 레모네이드


7장: 효율적이고 즐거운 요리를 위한 요령
쉽게 접근할 수 있도록 주방 정리하기
식사 계획 및 장보기 요령


끝으로
바쁜 개인을 위한 간단한 식사 준비에 대한 최종 생각

작가정보

저자(글) 글고운

글고운