진심을 담은 진스쿠킹의 집밥 메이드 당신의 마음을 녹여줄 한 끼, 그리고 이야기

오진아 지음

선비북스 2021년 11월 25일 출간

작품소개

책소개

소소한 일상의 이야기를 담아낸 20가지 따뜻한 한 상.

어서오세요.
투박하고 어설퍼도 손수 만든 집 밥의 매력과 진심을 담은
진스쿠킹의 식탁 이야기로 당신을 초대합니다!

평범한 가정식 메뉴로 흔한 레시피 북을 쓰지 않았습니다.
눈과 입을 만족시키는 색다른 가정식들과
사소하지만 함께 곁들일 이야기가 담긴 쿠킹 에세이!
소중한 나에게 더이상 배달음식이 아닌
정성이 담긴 특별한 한 끼를 선물해주고 싶은
나홀로 초보 요리사님들부터

가족과 함께 먹을 한 끼 고민에
매주 매일 고민하시는
위대한 주부 요리사님들까지.

진심을 담은 진스쿠킹의 집밥 메이드로
따스한 한 끼 선물 받으시고
우리 집 식탁의 놀라운 변화를 경험해 보세요:)

목차

1. 제육볶음
네 이름 뭐니 그냥 예쁘게만 담았을 뿐인데...

2. 가지볶음
가지의 변신은 무죄

3. 토마토 마리네이드
맛도 멋도 일품 형형색색

4. 쇼가야키
카모메 식당에 나왔던 메뉴 따라하기

5. 컵라면 볶음밥
850원 있지? 8500원보다 더 환상적인 맛

6. 연어 덮밥(사케동)
특별한 사람을 위한 나만의 홈 파티 요리

7. 홈 카페 요거트 볼
아침 굶지 마세요

8. 콥 샐러드 COBB SALADE
나도 할 수 있어 DIET!!

9. 당근 라페
프랑스식 당근 샐러드

10. 당근 라페 샌드위치
당근 라페 응용편

11. 토마토 달걀 볶음 a.k.a 토달닭볶
널 외면했던 나를 용서해 줄래

12. 에그 마요 샌드위치
달걀이 풍년일 때

13. 도전! 유린기
소스만 준비하렴 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게

14. 에그 인 헬
천국의 맛

15. 그물망 계란 볶음밥
평범한 볶음밥은 싫어

16. 병아리콩 시나몬 칙팝
자꾸자꾸 손이 가

17. 단호박 베이컨 구이
잠 못 드는 밤 위를 달래줄

18. 쫄면
콩나물 빠지면 섭섭하지 채소 집합소

19. 마파두부 덮밥
특별한 반찬 없어도 특별해 보이는 한 그릇 메뉴

20. 하이라이스
카레가 질릴 때면

작가정보

저자(글) 오진아

저자 오진아@jins_cooking_ (Instagram)집에서 누구나쉽고 간단하게! 일반 가정식에서 홈스토랑 메뉴까지즐길순 없을까 하는 고민에서 시작한 요리는 이제는 삶의 일부가 되었네요.무심한 일상도 즐거운 요리로 풀어내는 진스쿠킹진스쿠킹과 함께 홈파티와 플레이팅도 배워가며좌충우돌 소소한 일상을 함께해요.제 책을 찾아주신 분들 모두 따뜻하고 행복한 한 끼, 담겨져 있는 포근한 이야기로 의미있는 하루를 보내시길 바랄게요.