이 세상에서 가장 게으른 농사꾼 이야기
2006년 03월 23일 출간
국내도서 : 2001년 02월 10일 출간
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작품소개
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모든 것은 자연에서 배웠다
"이 세상에서 가장 게으른 농사꾼이야기"는 태평농법이라는 독특한 방법으로 농사를 짓는 이영문의 자연, 인간, 환경 이야기가 담겨 있다. 처음 우리 땅에 맞는 농사를 짓기 위해 시작되었던 그의 땅에 대한 관심은 차츰 자연이라는 주제와 만나게 된다. 그 과정에서 그가 발견한 사실들은 학계의 학설과 우리의 상식을 통렬하게 뒤집는 것들이다.
학설과 상식을 뒤집는 것들이다
가령, 대규모 산불이 난 뒤 나무와 풀은 말할 것도 없고 토양 속에 살던 미생물까지 전멸한 생태계를 복구하기 위해 그는 그 자리에 곡물 씨앗을 뿌리라고 권한다. 식물의 특성을 적용시키면 자연상태로 방치하거나 인공조렴을 하는 것보다 횔씬 빠르게 생태계를 복원시킬 수 있다는 것이다. 그가 그렇게 말하는 근거는 식물은 무기물을 먹고 자란다는 데서 비롯된다. 불 난 자리에는 미생물이 죽어서 생긴 무기물이 풍부할 수밖에 없다. 다시 나무나 산속 식물이 자라는 데는 너무 오랜 시간이 걸린다. 대신 초기 생육이 빠른 수수, 옥수수, 조같은 농산물 씨앗을 헬리콥터를 동원해 뿌리면 삭막하던 땅이 초록빛으로 금세 무성해질것이고, 그 작물들이 자라면서 토양은 다시 식물이 자랄 수 있게 끔 살아나는 것이다.
그는 엉뚱해 보이는 실험도 서슴치 않고 해본다. 지금 그의 땅에서는 커피나무가 자라고있다. 열대지방에서나 자라는 커피 종자를 들여와 우리 땅에 실험해 보고 있는데, 그런 착상을 하고 실험으로 옮기게 된 것은 최근 몇 년 사이 우리나라의 기후가 아열대성으로 바뀌어가고 있다는 사실에 주목하고 시작되었다. 콩과 식물인 커피는 꽃이 진 다음 맺은 열매가 품질도 좋고 그 향도 독특하다. 커피는 원래 아열대식물인데, 대부분 열대지방에서 자라는 커피는 꽃이 피어 있는 상태에서 열매를 맺고 그 꽃이 떨어질 즈음에 수확을 한다. 지속적인 실험과 연구를 통해 어느 정도 결실을 맺은 그의 이런 노력이 성공을 거둔다면 우리나라에서도 품질이 우수하고 세계적으로 경쟁력이 있는 커피를 생산할 수 있을 것이다.
그는 물론 쌀농사를 농사의 근본으로 삼고 있지만 우리 농업의 위기에 적극적으로 대응하는 모습을 보여 준다.
작가정보
저자(글) 이영문
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