성안북스
2020년 02월 04일 출간
국내도서 : 2019년 06월 12일 출간
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작품소개
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「인생 마지막 다이어트」
책을 만났다!
「인생 마지막 다이어트」 「인생 몸매」
「지속가능하고 건강한 다이어트 식사법」을 찾는 분 모십니다!
◎ 아직도 굶는 다이어트를 하시는 분!
◎ 칼로리 따지며 저칼로리 식을 하시는 분!
◎ 살 빼려고 힘들게 땀 흘리며 운동하시는 분!
◎ 닭가슴살만 먹다가 질리신 분!
◎ 채소 샐러드만으로 늘 허기져 힘드신 분!
◎ 지방이 살 찔까봐 피하신 분!
◎ 시판 냉동 다이어트 도시락 사 드시는 분!
◎ 밥 한 끼 굶고 식빵 한 쪽으로 해결하시는 분!
◎ 살 빼려고 시리얼 한 그릇으로 때우셨던 분!
◎ 일부러 기름기 적은 부위 고기만 골라드렸던 분!
이 책을 모르셨다면 그러실 수 있어요!
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작가정보
저자(글) 키친콤마 김지현
저자 : 키친콤마 김지현
천백만 명 이상이 다녀간 네이버 블로거 김지현 선생은,
화학과를 졸업하고 KIST 한국과학기술연구원 특성분석센터에서 연구원으로 일했다. 결혼 후 요리 블로거로 10년 넘게 활동하면서 틈틈이 다양한 요리 전문 과정과 푸드 스타일링 과정을 수료했으며, 요리 연구가로 활동하면서 현재 쿠킹 스튜디오 ‘키친콤마’를 운영하고 있다. 요리를 좀 더 행복하게 할 수 있는 ‘쉽고 빠르면서 맛있는 레시피 개발’은 이제 업이 되었으며, 관련 일을 하면서 잡지나 요리 책 등의 콘텐츠 개발 활동 중이다. 특히, 빵과 맥주를 좋아하는 1인으로 오랜 시간 정제 탄수화물의 섭취가 계속해서 늘어나 마침내 체중 감량을 결심! 「저탄수화물」 「키토식」 다이어트 식사법으로 15kg을 감량하여 20대의 몸무게로 돌아가 유지 중이다. 이를 바탕으로 저탄수화물(저당질) 레시피 개발을 하여 건강한 식사를 위한 설탕 없는 저당질 소스류와 유기농 설탕을 최소한으로 넣은 잼 등의 제품을 판매하는 ‘키친콤마’를 운영 중이다. 저서로는 「매일 쉽게 감성 식탁을 차리는 법」, 「불멸의 밑반찬」, 「모두의선생 김지현 인기반찬」, 「48주 수험생 만점식단」, 「4천만이 검색한 오늘의 술안주」, 「맛을 아는 여우맘의 아이밥상」, 「사과향의 요리백과」, 「엄마와 아이의 요리시간」, 「런던 파리에서 아이들과 한 달
살기」 등이 있다.
블로그 : blog.naver.com/greenapple3
홈페이지 : www.kcomma.com
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