반려 식물 키우기

식물에도 마음이 있다

김혜숙 지음

아카데미북 2021년 10월 15일 출간 국내도서 : 2021년 03월 30일 출간

작품소개

책소개

화초를 가꾸는 것은 나의 삶을 돌보는 것.
나의 공간을 초록 식물로 편안하고 건강하게!

■ 초보자를 위한 그린 인테리어 가이드북

이 책은 일생을 원예학과 교수이자 꽃꽂이 강사로 활동해 온 저자가 반려 식물에 관심이 있는 초보자를 위해 쓴 책이다. 식물을 고르고, 분갈이를 하고, 병충해를 예방하는 등 기본적인 원예 이론에서부터 수경재배, 접시 정원, 액자 정원 등의 간단한 플랜테리어까지, 실내 원예 식물 전반에 대해 설명했다. 이 책을 통해 기본적인 원예 상식과, 실내 환경을 쾌적하게 하는 데 도움이 되는 식물의 종류와 관리법 등의 정보를 쉽게 이해할 수 있을 것이다.

가족과 친구를 자주 마주하기 어려워진 요즘, 현실에서 함께할 존재가 필요해진 우리에게 반려식물은 안정감을 준다. 초록 식물은 반려동물인 강아지나 고양이에 비해서 비교적 손쉽게 키울 수 있으며, 조용한 힐링의 시간을 제공한다. 씨앗에서 새싹이 트고, 꽃이 피어 열매를 맺는 과정을 통해 새로운 지식을 배우는 기쁨은 물론 지적 호기심까지 충족된다. 하나의 개체를 성장시키는 과정을 통해 자신감이 늘고, 생명의 소중함도 알게 된다. 또한 사계절 변화하는 식물을 보며 위로를 받을 수 있다. 나아가, 실내 식물은 주기적인 돌봄을 필요로 하므로, 식물을 가꾸는 사람은 생활의 리듬감을 가질 수 있다.
초록 식물을 바라보는 것만으로도 마음이 안정된 상태에서 나오는 뇌파인 ‘알파파’가 상승한다는 연구 결과도 있다. 또한 식물은 광합성 작용을 통해 이산화탄소를 흡수하고 산소를 방출한다. 이 과정에서 미세먼지와 유기화합물을 없애 주고, 우리 몸에 유익한 음이온을 생성한다. 음이온은 통증 완화, 혈액 정화, 자율신경 조절 및 면역력을 향상시켜 주는 효과가 있다고 알려져 있다.

목차

머리말
책을 읽기 전에

〈Part1〉 시작해 볼까요
식물 고르기
도구 준비하기
흙
화분
비료

〈Part2〉 어떻게 해야 식물을 잘 키울 수 있을까요
물주기
온도
햇빛
습도
통풍
병충해
분갈이
순따기, 가지자르기
잎꽂이, 줄기꽂이, 포기나누기

〈Part3〉 계절별로 곁에 두고 싶은 식물
봄
여름
가을
겨울
사계절

〈Part4〉 이럴 때, 어떤 식물이 좋을까요
새집으로 이사했어요 - 침실 | 거실 | 서재 | 주방 | 욕실 | 발코니
집 안이 건조해요
우리 집에 벌레가 많아요
요리에 풍미를 더하고 싶어요
우리 집에는 햇빛이 적게 들어요
쉽게 키우고 싶어요-다육식물

〈Part5〉 평범한 공간에 개성을 더하는 플랜테리어
수경재배
접시 정원
공중걸이 정원
유리병 속의 작은 정원
물고기 정원
액자 정원
숯 정원

〈Part6〉 직접 만들어요
카네이션 컵꽂이
막대사탕 부케
허브 부케
관엽식물 부케
다육식물 부케
선물 꽃 포장
크리스마스 리스
포인세티아 코사지
크리스마스 오브제
채소를 이용한 꽃 장식

〈Part7〉 우리 집 식물에 문제가 생겼어요
식물이 아파요
여행을 떠나야 해요
반려 식물도 독성이 있나요
선물용으로 어떤 식물이 좋을까요

작가정보

저자(글) 김혜숙

저자 : 김혜숙
대학과 대학원에서 원예를 전공하고 대학교에서 오랫동안 가르쳐 왔다. 이론과 실습을 병행해야 살아 있는 교육이라고 여기고, 실제 교육 현장에서 두 가지를 항상 접목하였다. 수십 년간 집에서 직접 식물을 키우면서 많은 시행착오를 겪으며 노하우를 터득했고, 이를 바탕으로 TV와 라디오에 출연하고 신문과 잡지에도 다수 기고하였다. 실내에서도 식물을 이용한 인테리어를 할 수 있도록 다양한 플랜테리어를 오랫동안 연구하여 발표했다. 저서로 〈실내 원예〉, 〈생활 원예〉, 〈힐링 원예〉 등이 있다.