슬곰이네 강아지 식탁

우리 반려견과 함께 행복한 강아지 수제 요리 레시피 51

김슬기 지음

아이디어스토리지 2020년 09월 09일 출간 국내도서 : 2020년 08월 01일 출간

작품소개

책소개

간단하게 만들 수 있는 칭찬 간식부터 특별한 날을 기념할 수 있는 고급스런 케이크와 영양식까지 반려견을 위한 수제 요리 레시피 51개를 담고 있는 책이다. 특히 반려인이 평소 즐기는 음식과 비슷한 모양으로 만들 수 있는 강아지 간식 레시피가 특징이다. 책 속의 QR코드를 활용하면 동영상도 보면서 더욱 쉽게 따라할 수 있다.

목차

PART 1. 간단하게 만드는 건강한 간식
코티지 치즈 | 두부 크림 | 꼬꼬넛 볼 | 발바닥 져키 | 불리스틱 | 블루베리 푸딩 & 츄잉껌 | 단호박 푸딩 | 비트 오리양갱 | 꼬꼬야채츄르 | 닭발곰탕

PART 2. 오븐이 필요없는 오늘의 레시피
토마토 미트볼 파스타 | 감자 뇨키 | 캐롭 구겔호프 | 어 묵 | 시금치 리조또 | 짜장면 | 채식 몽쉘 | 호두과자 | 소고기 단호박빵 | 당근카롱

PART 3. 너도 좋고 나도 좋은 재미있는 과자들
캐롭 초코송이 | 코코넛 쿠크다스 | 바나나 미쯔 | 감자 뽀또 | 연치쿠(고래밥) | 고구마 마가렛트 | 단호박과자 | 꼬꼬스낵 | 강아지과자 | 낫또과자

PART 4. 뭘 좋아할 지 몰라 다 준비한 메뉴
사료쿠키 | 근위포켓쿠키 | 치즈 마카롱 | 바나나 빵 | 고구마 치즈 스틱 | 통밀 크러스트피자 | 시금치 구겔호프 | 캥거루 테린 | 두부 브라우니

PART 5. 특별한 너를 위해 준비했어!
연어 만주 | 채식 만주 | 캐롭크림케이크 | 치즈 컵케이크 | 오리안심도넛 (도날드넛) | 단호박젤리타르트 | 고기 약과 | 고기 다쿠아즈 | 비프까스 | 크림미트볼 | 라따뚜이

작가정보

저자(글) 김슬기

저자 : 김슬기
슬곰장
현재 오프라인에서 『슬곰이네』라는 강아지 수제간식 공방을 운영하고 있다. 이 공방을 통해 다양한 강아지 간식 레시피와 디자인을 만들고 있으며 관련 수업도 진행 중이다.
어릴 때부터 먹는 음식마다 식재료의 효능을 찾아보는 것이 습관이었다. 이런 습관 덕분인지 대학에서도 식품영양학을 전공했다. 이후 반려견인 ‘슬곰이’와 ‘달곰이’를 만나면서 습관과 전공이 제대로 시너지 효과를 발휘해 적성에 딱 맞는 직업도 됐다.
반려견과 반려인 모두를 위한 아이디어 넘치는 수제간식이 여러 커뮤니티를 통해 공유되고 신문·방송 등 각종 미디어의 인터뷰 기사나 기획 프로그램에 소개되기도 했다. 특히 최근에는 관련 창업 및 취미를 위한 직접 강연을 통해 반려인 뿐만 아니라 청년 창업인 등으로부터 ‘슬곰이네 레시피’와 ‘슬곰장의 이야기’가 폭넓은 공감도 얻고 있다.
‘슬곰장’은 ‘슬곰이네 주인장’이란 뜻으로 유튜브 채널의 이름이기도 하다. 이 채널을 통해 반려견은 물론, 반려인까지도 행복하게 해 줄 건강하면서도 사랑스러운 간식들을 다양하게 선보이고 있다.
유튜브 동영상 채널 www.youtube.com/c/슬곰장
인스타그램 www.instagram.com/seulgomine