혈관 건강 비법

혈관 명의가 전하는 혈관 건강의 모든 것

김동익 지음

매일경제신문사 2020년 04월 20일 출간 국내도서 : 2020년 04월 20일 출간

작품소개

책소개

전신 건강의 숨은 열쇠, 혈관
혈관이 막히면 목숨줄도 막힌다!

100세 시대, 우리 건강의 발목을 잡는 것이 있으니 바로 혈관 질환이다. 건강하던 사람이 잠을 자다가 혹은 운동하다가 갑자기 죽는 경우가 종종 있다. 가장 흔한 원인은 동맥경화증에 의한 심근경색증이다. 혈관 노화는 30세 이전에 시작되는데 자각 증상이 전혀 없어 스스로 느끼지 못한다. 기름 덩어리가 혈관에 쌓이기 시작할 때는 아무 증상이 없다가 혈관이 거의 막힌 다음에야 불편함을 느끼기 때문이다. 혈관은 우리 몸 전체를 관장하는 무엇보다 중요한 기관이지만 우리는 이 사실을 망각한 채 잘못된 습관으로 혈관을 망가트리곤 한다.

혈관은 전신 건강과 직결된다. 우리 몸 안에 혈관이 미치지 않은 곳은 없다. 한 부위에 병이 생기면 몸 안의 다른 곳들도 건강할 리가 없는 이유다. 따라서 혈관 관리는 건강하기 살기 위한 선택이 아닌 필수 조건이다. 저자는 혈관 질환 명의로 30년간 환자를 진료해왔다. 《몸이 되살아나는 혈관 건강 비법》은 수많은 환자들을 치료하면서 얻은 경험과 최신 연구 결과 그리고 의학적으로 검증된 자료들을 바탕으로 만들어졌다.

목차

PART 01 혈관 나이 되돌려보자
혈관이 건강해야 온몸이 건강하다
혈관에도 나이가 있다
혈관 노화, 막을 수 있다
혈관 나이를 측정해보자

PART 02 젊은 혈관으로 바꾸는 법
우리 몸에 있는 혈관에 대해 알아보자
혈관의 차이가 건강의 차이다
잘못된 습관으로 혈관이 망가진다

PART 03 명의가 말하는 혈관 질환에 대한 모든 것
병원에 갈 타이밍, 초기 증상은 과연 무엇인가?
혈관 질환 자가체크리스트
건강을 위협하는 주요 혈관 질환
혈관 질환 진단법
혈관 질환 치료법

PART 04 혈관이 젊어지는 식습관
혈관 속 기름 덩어리가 문제다
콜레스테롤, 주범은 기름진 음식이 아니다?
동맥경화와 비만의 주범, 중성지방
반드시 먹어야 하는 지방이 있다
음식이 혈관을 망가트린다
혈관 수명이 20년 늘어나는 식단
정맥 혈관이 건강해지는 식사
혈액 순환에 도움을 주는 식사

PART 05 명품 혈관을 만드는 운동 습관
의학적으로 올바른 운동
혈관을 되살리는 운동
내 혈관에 딱 맞는 운동 강도
혈관 전문의가 처방하는 운동법
정맥을 단련하는 운동법
혈관을 이환시켜주는 부교감신경 활성법

책 속으로

혈관은 혈액이 흐르는 통로다. 혈관의 탄력성이 좋고 내부에 찌꺼기가 없이 자기 고유의 직경을 유지하고 있는 경우 혈관 나이를 젊다고 말한다. 반면 혈관벽이 돌처럼 딱딱해지고(석회화) 탄력성이 떨어지고 혈관벽에 죽종 혹은 플라그라는 기름 덩어리가 생겨 직경이 좁아지면 혈관이 노화됐다고 말한다. 당연히 혈관이 노화될수록 뇌졸중, 심근경색, 말초동맥 질환 등을 포함한 심장혈관 질환에 걸릴 위험도는 증가한다. 일반적으로 생물학적 나이가 많아짐에 따라 심장혈관 질환에 걸릴 위험도는 증가한다. 혈관 나이는 심장혈관 질환에 걸릴 위험도를 의미한다.
- 『혈관에도 나이가 있다』 중에서

혈관 질환은 노화 현상의 일종이다. 나이를 먹으면 혈관 질환이 발생하기 쉽다. 그러나 젊은 사람에게서 혈관 질환이 발생하는 것은 큰 문제다. 동맥 혈관이 망가지는 원인을 파악하고 이를 관리한다면 동맥을 건강하게 오랫동안 사용할 수 있다. 동맥 혈관이 망가지는 주요 원인에는 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 비만 등의 성인병과 흡연이 있다. 따라서 성인병을 예방하기 위한 적절한 운동과 음식 요법 그리고 담배를 끊음으로써 동맥 혈관이 손상되는 것을 막아야 한다.
- 『잘못된 습관으로 혈관이 망가진다』 중에서

혈중 콜레스테롤을 조절하기 위해서는 식사가 가장 중요하다고 알려져 있다. 콜레스테롤의 주범이 기름진 음식이라고 알려져 있지만 실상은 그렇지 않다. 우리 몸에 존재하는 콜레스테롤의 약 70~80%는 간에서 합성된 것이며, 음식을 통해 제공되는 콜레스테롤은 약 20~30%에 불과하다.
간에서는 아세틸코-A라고 불리는 물질로부터 콜레스테롤이 합성된다. 포화지방산은 간에서 콜레스테롤 합성을 조장하기 때문에 상대적으로 불포화지방산을 적게 먹으면 간에서 콜레스테롤 합성이 증가해 혈중 콜레스테롤 농도가 증가한다. 따라서 불포화지방을 많이 먹으면 간에서 콜레스테롤 합성이 줄어들 뿐만 아니라 근육 등 인체 조직에 있는 저밀도 콜레스테롤 수용체가 늘어나고 활성화되어 혈중 콜레스테롤이 떨어진다.
- 『콜레스테롤, 주범은 기름진 음식이 아니다?』 중에서

비만과 변비는 정맥 질환 특히 하지정맥류 발생 가능성을 키운다. 따라서 섬유소가 많이 들어 있는 음식을 먹어 비만과 변비를 예방하는 것이 좋다. 섬유소가 많이 들어 있는 음식으로는 귀리, 밀, 현미, 도정하지 않은 곡물, 잎이 풍부한 야채, 브로콜리, 아보카도, 당근, 아마씨, 견과류, 콩 등이 있다. 특히 바이오 플라보노이드는 항염증 효과와 항산화 기능이 있으며 정맥 혈관벽을 강화시켜 혈류 개선에 도움을 준다. 바이오 플라보노이드는 대부분의 야채와 과일에 들어 있지만 특히 브로콜리, 케일, 물냉이, 시금치, 붉은 양파, 마늘, 감귤류, 사과, 블루베리 등에 많다.
- 『정맥 혈관이 건강해지는 식사』 중에서

출판사 서평

병에 걸리지 않고 늙지 않는 혈관 만들기

나의 혈관 나이를 측정해보자
자가진단으로 알아보는 병원 갈 타이밍
혈관이 막히는 이유
명의가 말하는 혈관 질환의 모든 것
혈관을 망가트리는 음식
혈관이 젊어지는 식사 원칙 7가지
콜레스테롤, 주범은 기름진 음식이 아니다
고혈압과 당뇨가 혈관에 안 좋은 이유
다리 부종을 없애주는 운동
혈관 건강을 위한 운동 강도가 따로 있다
명품 혈관을 만드는 생활 습관
몸에 꼭 맞는 옷을 입으면 혈관에 안 좋을까?
마사지는 효과가 있을까?
부교감신경을 활성화시키는 법

사람은 혈관부터 늙는다!
즉시 실천할 수 있는 혈관이 젊어지는 습관

살다보면 ‘내가 늙었구나’ 실감하는 순간이 온다. 바로 건강검진에서 혈관 나이를 들었을 때다. 사람의 혈관은 태어나는 순간부터 늙는다. 시간이 갈수록 혈관은 탄력을 잃고, 혈관 내벽에 노폐물이 쌓여 딱딱해진다. 이렇게 되면 전신에 문제가 생기는 건 당연하다. 수족냉증의 원인이 되기도 하며 뇌졸중, 심근경색과 같은 중증 질환으로 발전할 수도 있다.
또한 외모에도 영향을 준다. 피부에 혈액이 원활히 공급되지 않아 안색이 칙칙해지고 나이보다 늙어 보일 수 있다. 그렇다면 내 혈관 나이는 몇 살일까? 평소 건강하지 못한 식습관과 생활습관을 갖고 있다면 이미 당신의 혈관은 빠르게 늙고 있을 가능성이 크다. 그러나 혈관 나이는 되돌릴 수 있다. 《몸이 되살아나는 혈관 건강 비법》을 읽고 자신의 혈관 나이를 측정해보고 젊게 유지하는 법을 알아보자.

혈관이 망가지는 원인 4가지
혈관이 망가지는 원인을 파악해두면 관리 역시 쉬워진다. 혈관을 망가트리는 원인 4가지를 완벽하게 숙지함으로써 혈관 수명을 20년 늘릴 수 있다. 먼저 동맥 혈관이 망가지는 주요 원인에는 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 비만 등의 성인병과 흡연이 있다.
① 고혈압은 대표적으로 동맥 혈관을 망가트린다. 동맥 혈관벽에 지속적으로 높은 압력이 가해지면 혈관벽을 구성하는 세포들이 손상된다.
② 고지혈증이다. 혈중에 콜레스테롤과 중성지방이 과다하게 많으면 동맥 혈관 내부에 기름 덩어리가 끼게 된다. 이렇게 되면 혈관이 좁아지거나 막히고 동맥경화로 이어진다.
③ 당뇨다. 혈당이 높으면 포도당이 혈액 속에서 알부민과 결합해 최종당화산물이 만들어진다. 이것들로 인해 혈관벽에 염증이 생기며 아울러 혈관벽이 딱딱해진다.
④ 흡연이다. 흡연으로 인해 체내에 흡수된 니코틴은 동맥 혈관벽을 직접 손상시킬 뿐만 아니라, 흡연 자체로 인해 혈액 점도가 증가돼 말초 혈액 순환에 문제가 생긴다.

잘못된 식사로 혈관이 막히고 있다!
혈관 건강을 위한 식사법 7가지
이 책은 의학적으로 올바른 식사법과 음식을 담고 있다. 중성지방과 콜레스테롤의 체내 흡수를 줄이고 배출을 유도하는 것이 핵심이라고 할 수 있다. 몸이 되살아나기 위해서는 혈관 건강에 도움이 되는 음식과 혈관을 망가트리는 음식을 구분해 건강한 식사를 해야 한다. 이 책의 저자 김동익 교수는 수많은 환자들을 치료하며 식단의 중요성을 깨달았고, 그 내용을 이 책에 담았다.
① 과식하지 않는다. 과식은 혈류량을 늘리고 심장과 혈관에 무리를 준다.
② 콜레스테롤과 지방 섭취를 조절해야 한다.
③ 염분 섭취를 조절한다. 짠 음식은 심장에 무리를 준다.
④ 탄수화물은 하루 에너지 섭취량의 50~60%로 제한한다.
⑤ 식이섬유는 하루 25~30g 섭취한다. 수용성 식이섬유는 콜레스테롤과 담즙산의 장내 흡수를 억제하고 담즙산의 배설을 촉진시켜 저밀도
⑦ 과음을 하지 않는다. 술을 많이 마시면 체내 중성지방이 증가하기 때문이다.

작가정보

저자(글) 김동익

성균관의대 삼성서울병원 혈관외과 교수
EBS 〈명의〉 혈관질환 분야 다수 출연
Who's Who in the World 인명록 수록
The Asia 500 인명록 수록
Outstanding People of the 20th Century 인명록 수록
의학한림원 정회원 및 윤리위원회 위원
대한혈관외과학회 이사장
대한당뇨발학회 회장
한국줄기세포학회 회장 및 이사장
대한정맥학회 회장 및 이사장
순환기의공학회 이사장
Asian Venous forum 회장
Diabetic Limb Savage in Asia 회장
2015 Seoul UIP (국제정맥학회) 대회장
UIP (국제정맥학회) 부회장
국제학술지 편집장 〈International Journal of Stem Cells〉 외 다수 학술지
미국 외과학회 정회원
미국 혈관외과학회 정회원
유럽 혈관외과학회 정회원

* 저서
《혈관외과》 《동영상으로 배우는 혈관초음파》 《당뇨족:진단과 치료》 《정맥학》 《경동맥질환:진단과 치료》 《당뇨발 한국형 진료지침서》

* SCI(E) 논문(혈관 질환 관련) 170여 편 게재