만화로 배우는 와인의 역사(한빛비즈 교양툰)

브누아 시마 지음 | 다니엘 카사나브 그림 | 이정은 옮김

한빛비즈 2019년 12월 24일 출간 국내도서 : 2019년 11월 29일 출간

작품소개

책소개

와인의 역사는 문명의 역사다. 모든 것은 지중해에서 시작되었다. 그리스 신화에는 포도주에 대한 암시가 가득하고, 성서에서는 대홍수가 끝난 후 노아가 포도나무를 심는다. 포도주는 인간을 문명화하고 신들을 인간적으로 만들었다. 고대 말기에 갈리아 와인은 이미 대량 수출되었다. 나무 술통에서 와인을 숙성시키는 기법 덕분이었다.
로마제국이 멸망하자 가톨릭교회와 수도원을 통해 와인 양조 기법이 명맥을 이었고, 중세 와인은 우리가 아는 오늘날의 와인과 비슷해졌다. 와인에 최초로 등급을 매긴 것은 기원후 1세기까지 거슬러 올라간다. 17세기에 유리병이 발명되면서 와인 보존법이 혁명적으로 개선되고, 와인 양조학은 삶의 예술이 되었다. 식민지화가 본격화되면서 와인은 세계를 정복하게 된다. 오늘날에는 전 세계 국가의 절반이 와인을 생산하며 치열하게 경쟁하고 있다. 1만 년을 이어온 와인의 역사는 바로 우리 열정의 역사다.

목차

프롤로그

제1장 기원
제2장 고대의 광기
제3장 새로운 엘도라도
제4장 복잡한 동방세계
제5장 그리스도의 피
제6장 이슬람의 역설
제7장 봉건시대의 깃발
제8장 위대한 발견들
제9장 아메리카 그리고 그 너머로
제10장 테루아르, 왕위에 오르다
제11장 친환경 혁명

에필로그

출판사 서평

초판 출간 즉시 5만 부 판매, 8개국 언어로 번역,
와인의 본고장 프랑스가 인정한 정통 와인 만화!
이 책의 저자 브누아 시마(Benoist Simmat)는 90년 전통을 자랑하는 프랑스 대표 와인 잡지의 편집장으로 세계 와인 업계에서 인정받는 와인 전문가이다. 그는 이 책에 앞서 국내에서도 잘 알려진 세계적인 와인 비평가 로버트 파커(Robert Parker)의 만화를 출간하기도 했다. 뒤이어 출간한 《만화로 배우는 와인의 역사》는 프랑스 현지에서 출간 즉시 5만 부가 판매되고 8개국 언어로 번역되어 호평을 받기도 했다.
경제 저널리스트이기도 한 그는 이 책에서 고대부터 현재까지 이어온 세계 와인의 역사와 와인 경제 전반에 걸친 이야기를 흥미롭고 유쾌하게 설명하고 있다.

■ 이 책의 특징
. 메소포타미아와 그리스에서, 로마제국과 중세 봉건 유럽, 이슬람 세계와 아시아에 이르기까지 한 편의 다큐멘터리를 보는 듯한 드라마틱한 와인의 역사!
. 현대적 감각으로 재해석한 술의 신 바쿠스와 함께 하는 드라마틱한 와인의 여정!
. 보존 방법과 와인 생산 기술의 역사는 기본!
. 최신 와인의 역사와 고고학적 지식은 덤!
. 와인의 품종을 결정하는 전 세계 포도원 탄생의 순간까지!

작가정보

저자(글) 브누아 시마

저자 : 브누아 시마
글: 브누아 시마(Benoist Simmat)
경제 저널리스트. 세계 와인 업계에서 인정받는 전문가로, 프랑스 주간지 〈일요신문Le Journal du Dimanche〉 기자이자 〈프랑스 와인 리뷰La Revue du Vin de France〉 편집장이다. 저서로는 《위대하고 찌질한 경제학의 슈퍼스타들》 《자본주의의 슈퍼스타들》 《예기치 못한 프랑스 부유층의 지도》 《와인의 십계명》 등이 있다.

역자 : 이정은
옮김: 이정은
대학교에서 사회복지학을 전공하고 프랑스로 건너가 낭트 시립대학 대학원에서 공부했다. 현재 바른번역 소속 번역가로 활동하며 프랑스어 책을 우리말로 옮기고 있다. 옮긴 책으로 《만화로 보는 성sex의 역사》 《청소년이 정치를 꼭 알아야 하나요?》 등이 있고, 함께 옮긴 책으로 《아르센 뤼팽 전집》이 있다.

그림 : 다니엘 카사나브
그림: 다니엘 카사나브(Daniel Casanave)
프랑스 만화가이자 그래픽 소설 작가. 문학 정보 사이트인 트래버스 에디션?ditions Traverses 공동 창립자. 2001년부터 문학작품과 역사적 소재를 만화로 재창조하는 일에 중점을 두고 작품활동을 해왔다. 그린 책으로 《우주》 등이 있다.

번역 이정은

대학에서 사회복지학을 전공하고, 프랑스 낭트 시립대학 대학원에서 프랑스어를 공부했다. 현재 바른번역 소속 번역가로 활동하며 다양한 프랑스 책을 한국어로 번역해 소개하고 있다. 옮긴 책으로 《퀀텀》, 《세상의 모든 수학》, 《만화로 보는 성의 역사》, 《중세 3: 만화로 배우는 서양사》, 《만화로 배우는 와인의 역사》, 《인간의 대지》 등이 있고, 함께 옮긴 책으로 《아르센 뤼팽 전집》이 있다.

그림/만화 다니엘 카사나브