미니수박 표준 재배기술

육묘에서 수확까지

충청북도농업기술원 수박연구소 지음

진한엠앤비 2021년 11월 09일 출간 국내도서 : 2020년 11월 24일 출간

작품소개

책소개

미니수박은 모양도 예쁘고 크기도 앙증맞으며 껍질이 얇아 깎아 먹을 수 있고, 쓰레기 발생량이 적어 부담 없으며 냉장고 보관 및 식감이 좋아 소비가 증가되고 있다.
본 도서는 미니수박의 재배와 생태적인 특성은 물론 육묘, 생육관리, 토양 및 시비관리, 생리장해, 그리고 병해충 관리 등 육묘단계에서 수확까지의 다양한 내용을 수록하고 있다.

목차

제1장 수박의 재배내력과 식품 가치
1. 수박의 재배내력
2. 수박의 성분과 식품가치

제2장 미니수박의 주요 특성
1. 미니수박의 일반적인 특성
2. 미니수박의 재배적인 특성
3. 미니수박의 생태적인 특성

제3장 시설재배지 토양 및 시비관리 기술
1. 시설재배 토양의 특성과 문제점
2. 시설재배 토양관리 기술
3. 과학적인 양분관리
4. 시설재배지 연작장해 및 염류장해 관리기술

제4장 미니수박의 개화 및 착과생리
1. 개화습성
2. 꽃눈 분화 및 성 결정 마디
3. 암꽃의 특성
4. 수분수 수꽃의 특성
5. 꽃가루 받이(수분)
6. 착과 특성
7. 과실 비대생리
8. 영양생장과 생식생장의 균형
9. 시비관리

제5장 미니수박의 육묘 및 생육관리
1. 미니수박의 품종특성 및 선택 요령
2. 대목선택 시 고려사항
3. 수박 대목용 품종의 종류와 특성
4. 육묘기술
5. 접목효과
6. 육묘 및 접목관리
7. 건전 묘종의 조건
8. 수박의 정식 및 생육관리
9. 착과 및 후기관리

제6장 과실에 생기는 생리장해
1. 열과
2. 피수박
3. 공동과
4. 황대과
5. 기형과

제7장 병해충 발생 및 방제 방법
1. 수박에 발생하는 병해
2. 수박에 발생하는 충해

작가정보

저자(글) 충청북도농업기술원 수박연구소