청소년을 위한 개념 있는 식생활

배혜림 저자, 이윤정 저자, 김집순 저자 지음

뜨인돌 2025년 11월 24일 출간 국내도서 : 2024년 03월 27일 출간

작품소개

책소개

청소년들을 위해 개념 있는 식생활을 알려 주는 책이 나왔다. 『청소년을 위한 개념 있는 식생활』은 청소년들을 주체적이고 지속가능한 삶으로 이끌어 주는 뜨인돌 인문 교양 시리즈 ‘개념 있는 생활’의 두 번째 도서이다. 이 책은 식생활이 나와 우리 사회에 미치는 영향에 대해 흥미롭게 다룬다. 1장 〈식생활과 나〉에서는 내가 먹는 음식을 통해 내 몸에 어떤 일이 일어나는지 설명하고, 2장 〈식생활과 우리〉에서는 음식이 내 몸뿐만 아니라 내 주변의 이웃에게 어떤 영향을 미치는지 알려 준다. 마지막으로 3장 〈식생활과 미래〉에서는 우리가 식생활을 통해 어떻게 지속가능한 지구를 만들 수 있는지 함께 알아본다.

『청소년을 위한 개념 있는 식생활』은 20년 차 교사들이 학생들의 식습관을 오랫동안 살펴보면서 청소년들에게 개념 있는 식생활이 꼭 필요하다는 생각에 집필을 하게 되었다. 이 책은 청소년들에게 한 끼의 식사가 얼마나 큰 영향력이 있는지 알려 주고, 어제보다 더 나은 오늘의 식생활을 하기 위한 길라잡이가 될 것이다.

목차

머리말

식생활 체크리스트

1장 식생활과 나

‘매운맛’을 즐겨 먹는 게 맛있어서가 아니라고?
먹는 것만 봐도 행복해진다고?
빨리빨리, 음식도 속도가 생명이라고?
고카페인 음료를 먹으면 공부가 잘될까?
급식 식단표 어디까지 봤니?

2장 식생활과 이웃

사진 찍기 전 먼저 먹는 건 반칙?
먼 길을 여행하기 위해 음식이 독기를 품는다고?
맥도날드의 패스트푸드가 싸다고?
쓰레기통에 버려진 멀쩡한 음식들을 구조하라!
혼밥해 봤니?
팜유를 먹을 때마다 잃게 되는 것들이 있다고?

3장 식생활과 미래

지지직! 주문하신 음식이 출력되어 나왔습니다
아보카도가 지구를 황폐하게 만든다고?
내가 남긴 급식이 지구를 아프게 한다고?
소 방귀에도 세금을 매긴다고?
로봇이 농사를 짓는다고?
지구촌 한마을일수록 우리 집을 잘 지켜야 한다고?

인물정보

저자(글) 배혜림 저자, 이윤정 저자, 김집순 저자

23년 차 중등 국어 교사이자 중고등학생 자녀를 키우는 학부모이다. 글을 읽고 중심 문장을 찾고 그 내용을 분석하고 관련된 사고를 확장하는 모든 과정이 학문의 기초가 된다고 믿는다. 오랜 시간 동안 학생들을 가르치면서 많은 학생이 비문학 독해를 어려워하는 것을 느끼고 중학생의 수준에서 즐겁게 읽으며 배경지식을 쌓을 수 있는 방법을 고민하고 있다. 이러한 고민을 바탕으로 비문학 글을 능동적으로 읽고 요약하는 연습을 돕기 위해 이 책을 썼다. 중학생 눈높이에 맞추어 꼭 알아야 할 주제를 선별하였고, 선별된 비문학 글을 통해 세상을 읽고 나를 요약하는 힘을 키울 수 있길 바라는 마음을 담았다.저서로는 《교과서는 사교육보다 강하다》, 《생기부 고전 필독서 30 한국문학 편》, 《중학교 입학 가이드》, 《중등 문해력의 비밀》, 《초중등 공부 능력 키우는 교과서 공부 혁명》, 《청소년을 위한 개념 있는 식생활》, 《현직 교사가 알려주는 문해력 플러스 50》, 《아멜리아와 네 개의 보석》, 《아멜리아와 전설의 동물》 등이 있다./16년 차 고등학교 국어 교사이자 초4, 초2 두 아들의 엄마. 많은 학생이 국어를 제대로 익혀 세상과 소통하기를 바라는 마음으로 국어 학습 블로그 ‘윤정쌤의 국어가 좋아요’를 10년 넘게 운영 중이다. 교직 16년의 노하우를 반영한 콘텐츠 덕분에 현재까지 1만여 명의 이웃 수, 200만 방문자 수를 기록했고 ‘네이버 2023 올해의 블로그’ 교육 분야에 선정되었다.말과 글의 강력한 힘을 알기에 국어를 좋아하면 국어가 조아(助我_나를 돕는다)지고, 내신과 입시에 좋은 성적이 저절로 따라온다고 믿는다. 학교에서 수업 태도도 좋고 공부도 열심히 하지만 성적이 나오지 않는 고등학생 아이들을 보며 안타까움을 느꼈다. 영어, 사회, 과학, 심지어 수학까지도 문해력이 필요한 탓이다. 책 읽기와 사고력을 연결하는 수업을 진행하기도 했지만 고등학교에서는 입시의 부담 때문에 효과가 적었다.어린 시절부터 탄탄하게 쌓은 문해력은 빠르면 중학교, 늦어도 대학교 때 빛을 발한다. 초등 문해력의 힘을 절감한 뒤로 두 아들에게 매일 책을 읽어 주는 것에서 나아가, 초등 가정독서동아리를 만들어 3년째 지속하고 있다. 문해력이 아이의 평생 무기가 되리라는 안목을 갖고, 학생들에게 기울인 정성을 두 아들에게 쏟아붓고 있다. 교사 인생 최대의 아웃풋이 두 아들이길 바라는 욕망 가득 열혈 엄마다.2017년 발행한 《창비 고등 국어 자습서》, 2018년 발행한 《EBS 수능 만점마무리 봉투형 모의고사 5회분 국어》 출제자로 참여했다. 지은 책으로는 공저로 참여한 《대한민국 미래 교육 트렌드》 《청소년을 위한 개념 있는 식생활》이 있다./평소 귀여운 것을 좋아해 직접 그림을 그리게 되었고, 현재는 작가로서 남녀노소 모두 공감하고 즐길 수 있는 소재를 귀여운 만화와 영상을 통해 이야기하고 있다. 카카오톡 이모티콘 [김집순 시리즈] [김먼지 시리즈] [김반숙 시리즈] 등을 제작했다.