아이가 완밥하는 솥밥 유아식

비비안밥(이지혜) 저자, 이정원(식탁정원) 감수 지음

길벗 2025년 10월 29일 출간 국내도서 : 2025년 10월 29일 출간

작품소개

책소개

아무리 정성껏 반찬을 만들어도 아이가 먹지 않거나 뱉어 내는 일이 반복되면, 부모의 마음은 지치기 마련이다. 『솥밥 유아식』은 이런 부모들을 위해 탄생한 책이다. ‘솥밥’이라는 간단하면서도 효과적인 방법으로 아이의 입맛을 살리고, 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 건강한 유아식을 제안한다. 솥밥 하나면 아이와 어른이 따로 먹을 필요 없이 온 가족이 같은 맛을 즐길 수 있다. 그 과정에서 식탁은 더욱 따뜻해지고, 부모의 수고는 줄어든다.
특히 밥을 거부하거나 식사 자체를 힘들어하는 ‘밥태기’ 시기의 아이들에게도 솥밥은 훌륭한 해결책이 된다. 다양한 재료가 어우러진 솥밥은 풍부한 색감과 향, 식감을 통해 아이의 식욕을 자극하고, 자연스럽게 식사에 대한 거부감을 줄여 준다. 따뜻한 한 그릇의 솥밥은 아이에게 안정감을 주고, 다시 밥 먹는 즐거움을 느끼게 한다.
솥밥은 곡물과 채소, 단백질을 한데 담아 아이가 거부감을 덜 느끼고, 새로운 맛을 자연스럽게 받아들이도록 돕는다. 특히 파프리카, 당근 같은 대표적인 편식 채소부터 소고기, 돼지고기, 해산물 등 아이들이 잘 먹지 않는 재료로 구성한 다양한 솥밥 레시피를 소개한다. 솥밥 하나로 아이의 편식을 극복하고, 가족이 함께 따뜻한 밥상을 나누는 기쁨을 느껴 보자.

목차

저자의 말
솥밥 유아식을 해야 하는 이유
솥밥 유아식 시작하기
자주 쓰는 식재료
재료별 완밥 TIP
솥밥 유아식 Q&A
솥밥으로 밥태기 극복한 엄마들의 찐 후기

PART 1. 채소 편식하는 아이도 잘 먹는 솥밥 레시피
파프리카 톳 솥밥
파프리카 우엉 갈색 팽이버섯 솥밥
파프리카 닭 안심 솥밥
파프리카 두부 솥밥
브로콜리 연두부 솥밥
브로콜리 옥수수 버터 솥밥
브로콜리 새우 양파 솥밥
브로콜리 소고기 솥밥
브로콜리 토마토 버섯 솥밥
가지 새우 솥밥
가지 토마토 솥밥
가지 들깨 솥밥
가지 애호박 솥밥
가지 갈색 팽이버섯 솥밥
버섯 들깨 솥밥
버섯 우엉 솥밥
버섯 두부 솥밥
버섯 톳 솥밥
당근 감자 솥밥
당근 단호박 솥밥
당근 새우 솥밥
당근 톳 솥밥
당근 우엉 솥밥
당근 감자 닭죽
토마토 양파 솥밥
토마토 두부 솥밥
토마토 새우 솥밥
토마토 라구 소스
양배추 단호박 새우 솥밥
양배추 달걀 버터 솥밥
양배추 우엉 버섯 솥밥
양배추 고구마 솥밥
무 솥밥
무 콩나물 솥밥
무 표고버섯 솥밥
무 들깨 솥밥
무 톳 솥밥

PART 2. 고기 편식하는 아이도 잘 먹는 솥밥 레시피
소고기 두부 솥밥
소고기 옥수수 솥밥
소고기 표고버섯 솥밥
소고기 콩나물 솥밥
소고기 미역 무 솥밥
소고기 시래기 솥밥
소고기 우엉 톳 솥밥
소고기 가지 우엉 솥밥
소고기 연근 우엉 솥밥
소고기 새우 떡갈비 솥밥
소고기 매생이 양파 솥밥
소고기 시금치 감자 솥밥
돼지고기 감자 솥밥
돼지고기 우엉 솥밥
돼지고기 두부 솥밥
돼지고기 갈색 팽이버섯 솥밥
돼지고기 고사리 솥밥
돼지고기 부추 솥밥
돼지고기 가지 솥밥
닭 안심 단호박 솥밥
닭 안심 양배추 새우 솥밥
닭 안심 매생이 솥밥
닭 안심 우엉 당근 솥밥
닭 안심 파프리카 갈색 팽이버섯 솥밥
닭 안심 감자 솥밥
닭 안심 콩나물 진밥
닭곰탕
닭 안심 파프리카 전
오리 양배추 부추 솥밥
오리 단호박 솥밥

PART 3. 생선 & 해산물 편식하는 아이도 잘 먹는 솥밥 레시피
가자미 감자 솥밥
고등어 곤드레 감자 솥밥
삼치 우엉 솥밥
연어 양파 솥밥
금태 솥밥
대구 무 솥밥
전복 내장 솥밥
대게 솥밥
문어 톳 솥밥
오징어 토마토 솥밥
오징어 갈색 팽이버섯 솥밥
미역 무 표고버섯 솥밥
미역 전복 솥밥
황태 무 갈색 팽이버섯 솥밥
멸치 감자 솥밥
매생이 새우 솥밥
새우 연근 솥밥
새우 애호박 완자
수제 어묵

PART 4. 사계절 영양을 듬뿍 섭취할 수 있는 솥밥 레시피
냉이 소고기 솥밥
냉이 관자 솥밥
취나물 감자 솥밥
미나리 소고기 솥밥
곤드레 오징어 솥밥
곤드레 감자 솥밥
고사리 들깨 솥밥
시래기 고구마 솥밥
마늘종 돼지고기 솥밥
완두콩 솥밥
초당옥수수 솥밥
밤 솥밥
대하 솥밥
뿌리채소 톳 솥밥

인물정보

저자(글) 비비안밥(이지혜) 저자, 이정원(식탁정원) 감수

저: 비비안밥(이지혜)‘솥밥 유아식’ 창시자이자, 편식과 밥태기 해결사로 10만 명이 넘는 팔로어에게 신뢰받는 육아 인플루언서다. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있고 건강한 무염 유아식을 중심으로 아이의 건강과 올바른 식습관 형성에 집중하며, 일상에서 따라 하기 쉬운 솥밥 레시피를 널리 전하고 있다. 작은 솥에서 지어낸 한 그릇의 밥이 아이의 식습관을 바꾸고, 가족의 식탁에 따뜻한 웃음을 더할 수 있다는 믿음으로 오늘도 부모들과 마음을 나눈다.@vivian_bob_/감수: 이정원(식탁정원)13년간 대학교·병원·기업 등 다양한 현장에서 영양사로 근무하며 쌓은 전문성과 엄마로서의 시선을 바탕으로, 건강한 집밥과 균형 잡힌 식습관을 전하는 푸드&라이프스타일 크리에이터다. 매달 새롭게 선보이는 집밥 레시피와 지속 가능한 라이프스타일 제안을 통해 많은 사람들과 공감하며, 함께 행복해지는 식탁의 가치를 만들어가고 있다.@sictac_jw