식량 부족의 시대: 지속 가능한 미래를 위한 대안

식량 부족, 지속 가능성, 농업 혁신, 자원 관리, 기후 변화, 인구 증가, 글로벌 식량 시스템

씨익북스 편집부 3팀 지음

스콜피오 2025년 06월 20일 출간

작품소개

책소개

"*생성형 AI를 활용하여 제작되었습니다.

《식량 부족의 시대: 지속 가능한 미래를 위한 대안》은 현대 사회가 직면한 심각한 식량 부족 문제의 원인과 해결책을 심층적으로 탐구하는 책입니다. 인구 증가, 기후 변화, 자원 고갈 등 다양한 요인들이 복합적으로 작용하여 전 세계적으로 식량 공급망의 지속 가능성이 위협받고 있는 상황에서, 이 책은 지속 가능한 농업 혁신과 효율적인 자원 관리의 중요성을 강조합니다.

저자는 글로벌 식량 시스템의 현황을 분석하고, 각 지역에서 발생하고 있는 식량 부족 문제를 구체적인 사례를 통해 설명합니다. 특히, 기후 변화가 농업에 미치는 영향과 이를 극복하기 위한 다양한 기술적 접근법을 소개하며, 지속 가능한 농업의 필요성을 역설합니다. 또한, 새로운 농업 기술과 생명공학, 스마트 농업 등의 혁신적 방법들이 어떻게 식량 생산성을 높이고 환경을 보호할 수 있는지를 탐구합니다.

이 책은 단순히 문제를 진단하는 데 그치지 않고, 지속 가능한 미래를 위한 실질적인 대안을 제시합니다. 농업의 지속 가능성을 높이기 위한 정책적 제안과 지역 사회의 참여를 유도하는 방안, 그리고 개인이 실천할 수 있는 행동 지침까지 폭넓게 다루고 있습니다. 독자들은 이 책을 통해 식량 부족 문제를 해결하기 위한 다양한 관점을 이해하고, 지속 가능한 미래를 위한 실천적인 아이디어를 얻을 수 있을 것입니다.

《식량 부족의 시대》는 식량 문제에 대한 경각심을 일깨우고, 지속 가능한 개발을 위한 실질적인 솔루션을 모색하는 모든 이들에게 중요한 지침서가 될 것입니다. 글로벌 차원의 협력과 혁신이 필요하다는 메시지를 전달하며, 우리 모두가 함께 해결해 나가야 할 과제임을 강조합니다. 이 책을 통해 여러분은 지속 가능한 미래를 위한 한 걸음을 내딛게 될 것입니다."

목차

"식량 생산의 미래: 혁신과 기술의 역할
기후 변화와 식량 안보: 도전과 기회
지속 가능한 농업: 생태계를 고려한 접근
인구 증가가 미치는 영향: 식량 수요의 변화
자원 관리의 중요성: 물과 토양의 보전
전통 농업 vs. 현대 농업: 어떤 길이 최선인가?
글로벌 식량 시스템의 현황과 미래
식량 부족 문제: 원인과 해결책
농업 혁신 사례: 성공적인 모델 분석
도시 농업: 새로운 식량 생산의 패러다임
식량 분배의 불균형: 해결 방안 모색
농업 생태계 서비스: 가치와 중요성
식량 정책의 변화: 정부의 역할
지속 가능한 식품 소비: 소비자의 책임
기후 변화 적응 전략: 농업의 미래
식량 생산에서의 스마트 기술 활용
재생 농업: 지속 가능한 방법론
농업의 생물 다양성: 왜 중요한가?
농민의 역할: 지역 사회의 기반
기술 혁신과 농업: AI와 빅데이터의 활용
해양 자원의 이용: 수산업의 지속 가능성
유전자 변형 작물: 찬반 논쟁과 전망
식량 시스템의 탈탄소화: 가능성과 도전
농업 교육: 지속 가능한 미래를 위한 인재 양성
공급망의 변화: 로컬 푸드 운동의 부상
전 지구적 협력: 문제 해결을 위한 연대
소비자 행동 변화: 지속 가능한 선택의 중요성
농업과 기후 정책: 연계의 필요성
미래 식량: 대체 단백질의 가능성
농촌 개발과 도시화: 균형 찾기
식량 과학의 발전: 새로운 발견과 혁신
농업의 자동화: 기술이 가져올 변화
기후 스마트 농업: 대응 전략
식량 불안정 문제: 지역별 분석
환경 친화적 농업: 지속 가능성의 길
농업 내 지속 가능한 관행: 사례 연구
자원 효율성: 생산성을 높이는 방법
농업과 건강: 식품 안전의 중요성
기후 변화와 농업 생산성: 상관관계 분석
농업의 사회적 책임: 공정 거래와 윤리
식량의 미래: 대안적 식품 시스템
농업 정책의 개선: 지속 가능한 방향
가축 사육의 지속 가능성: 문제와 해결
농업과 생명 과학: 협력의 필요성
글로벌 농업 시장의 변화: 트렌드 분석
농업의 디지털 전환: 혁신의 물결
식량 생산의 효율성: 지속 가능한 모델
전국적 농업 전략: 지역사회와의 연계
식량 부족 해결을 위한 국제적 노력
농업 기술의 혁신: 지속 가능성을 향한 길
환경 보호와 농업: 상생의 길 찾기
식량 안보와 경제: 서로의 상관관계
미래 농업: 지속 가능한 개발 목표와의 연계
농업 혁신을 위한 연구개발: 필요성과 방향
기후 변화 대응을 위한 글로벌 협력"

작가정보

저자(글) 씨익북스 편집부 3팀

"세상을 아름다운 지식으로 물들이자" 위 모토를 바탕으로 다양한 지식 서적을 보급하고 있다.