당뇨·고혈압을 낮추는 식단 관리법

약 없이 당뇨·고혈압을 되돌리는 과학적 식단 관리 비법

플로우인사이트AI 지음

작가와 2025년 09월 05일 출간

작품소개

책소개

“약 없이도 당뇨와 고혈압을 되돌릴 수 있다”는 희망의 메시지로 시작하는 이 책은, 수많은 사람들이 두려워하는 만성질환의 진짜 해법을 식탁에서 찾는다. 단순히 짜고 단 음식을 줄이라는 막연한 조언을 넘어, 혈당과 혈압에 직접 작용하는 음식의 성분, 조리법, 먹는 순서와 시간까지 과학적으로 풀어낸다. 정제 탄수화물의 함정과 좋은 탄수화물 선택법, 소금과 기름의 균형, 단백질과 섬유소 활용법, 외식과 간식에서 현명하게 대처하는 요령, 마트에서 장을 볼 때 라벨을 읽는 기술까지 생활 속 실전 전략을 제시한다. 또한 지속 가능한 식사습관과 운동·스트레스 관리법까지 함께 다뤄, 독자가 평생 유지할 수 있는 건강한 시스템을 설계하도록 돕는다. 단순한 이론서가 아니라 실제 식단 예시와 실행 가이드가 풍부해 바로 실천할 수 있으며, 무엇보다 “나는 약을 줄이고 싶다”는 절실한 염원을 가진 이들에게 강력한 동기를 제공한다. 이 책을 통해 독자는 식탁을 바꾸는 순간 몸과 삶이 바뀌는 경험을 할 것이며, 약에 의존하지 않고도 건강한 내일을 선택할 수 있다는 확신을 얻게 될 것이다.

목차

들어가며

1장 : 혈당과 혈압의 기초 이해: 왜 식단이 답인가

2장 : 내 몸 체크하기: 혈액검사와 자가진단법

3장 : 당뇨와 고혈압의 식이요법 원칙 완전 정복

4장 : 좋은 탄수화물, 나쁜 탄수화물 구별하기

5장 : 소금과 기름의 진실: 고혈압과 지질 대사의 관계

6장 : 당뇨를 다스리는 단백질과 섬유소 활용법

7장 : 식단 짜기 실전 연습: 1일 3식 구성 가이드

8장 : 마트 장보기 전략: 라벨 읽는 법과 장바구니 예시

9장 : 외식과 간식 대처법: 일상 생활 적용 요령

10장 : 지속 가능한 식사습관 만들기: 실패 없는 실천법

11장 : 생활 속 운동과 스트레스 관리로 상승 효과 내기

마치며

책 속으로

당뇨와 고혈압은 단순히 수치가 오르는 질환이 아니라, 식습관과 생활방식이 만든 결과다. 약은 수치를 낮추지만 원인을 해결하지 못하고 부작용을 남길 수 있다. 반면 올바른 식단은 혈당과 혈압을 안정시키고 장기적으로 회복을 가능하게 한다. 정제 탄수화물 대신 현미와 귀리 같은 복합 탄수화물을 선택하고, 나트륨을 줄이며, 불포화지방과 섬유소를 충분히 섭취하는 것이 핵심이다. 또한 ‘섬유질 → 단백질 → 탄수화물’ 순으로 먹는 간단한 습관만으로도 혈당 상승을 크게 줄일 수 있다. 외식과 간식, 마트 장보기까지 생활 속 모든 선택이 혈압과 혈당을 바꾼다. 꾸준한 식사 관리와 적절한 운동, 스트레스 조절은 약을 줄이고도 건강을 회복하게 하는 강력한 도구다. 이 책은 약 없이도 가능한 구체적이고 과학적인 식단 전략을 담아, 독자가 스스로 건강을 되찾는 길을 안내한다.

인물정보

저자(글) 플로우인사이트AI

플로우인사이트AI는 글로벌 자산 흐름을 인공지능 기반으로 분석하여, 핵심 시장 트렌드를 빠르게 읽어내는 리서치 콘텐츠를 제공합니다. 복잡한 거시 지표와 산업 데이터를 직관적인 구조로 정리하여 바쁜 독자도 짧은 시간 안에 본질에 집중할 수 있도록 돕는 것이 특징입니다. 불확실성 속에서도 기회를 찾는 실천형 전략을 지향하며, 데이터에 기반한 통찰과 명확한 방향성을 제시하는 것을 목표로 합니다.