약보다 강한 영양

양은영 지음

유페이퍼 2025년 06월 30일 출간

작품소개

책소개

《약보다 강한 영양》 세포에서 시작되는 진짜 회복의 과학
"왜 나는 잘 먹는데도 낫지 않을까?"
"약을 계속 먹어도 몸이 더 좋아지지 않는 이유는 뭘까?"
우리는 병의 ‘증상’만 쫓으며 살아갑니다.
하지만 건강을 되찾기 위한 열쇠는 ‘세포의 언어’를 읽는 것,
그리고 그 회복 시스템을 다시 깨우는 데 있습니다.
이 책은 단순한 영양 안내서가 아닙니다.
약으로는 설명되지 않는 만성 피로, 소화불량, 불면증, 피부염, 호르몬 문제까지…
그 모든 불편의 뿌리를 파고들고,
왜 아픈가보다 왜 회복되지 않는가를 함께 고민합니다.
현직 교수이자 수많은 환자와 부모, 건강 전문가들을 상담해온 저자는 ‘세포영양’이라는 핵심 개념을 바탕으로 과학적 원리를 알기 쉽게 풀어냅니다.
이 책에서 다루는 주요 내용
· 세포 회복을 자극하는 인셀리전스 기술
· 식품 속 영양소 고갈의 진실
· 질병 뒤에 숨은 ‘생활습관과 대사 불균형’
· 영양제를 선택할 때 꼭 알아야 할 기준
· 약보다 먼저 회복을 돕는 맞춤형 영양 전략
무작정 영양제를 먹는 시대는 끝났습니다.
이제는 내 몸의 신호를 이해하고,
과학적인 방식으로 회복의 길을 찾을 때입니다.
이 책은 다음과 같은 분께 꼭 필요합니다:
· 원인을 모르고 몸이 자꾸 아픈 분
· 약에 의존하지 않고 자연스러운 회복을 원하시는 분
· 자녀의 성장, 다이어트, 면역력에 관심 있는 부모님
· 영양제 선택 기준이 필요한 실천적인 독자
“건강은 숫자가 아니라 감각입니다.”
이제 삶의 질을 회복할 시간입니다.

목차

저자소개
여는 글
1 장. 왜 우리는 건강을 잃고 있는가?
2장. 인셀리전스 테크놀로지 세포 회복의 열쇠
3 장. 식품의 영양소는 어디로 갔을까?
4 장. 건강기능식품이란 무엇인가?
5장. 영양제를 고르는 기준
6 장. 영양, 약보다 강하다 영양소는 어떻게 치료하는가
7장. 병원을 찾는 사람들 생활습관병과 영양치료
혈관질환 조용한 파괴자, 혈관을 회복하라
당뇨병 혈당보다 중요한 건 ‘인슐린 감수성’
자가면역질환 내 몸이 내 몸을 공격할 때
소화기 질환 장이 망가지면 전신이 무너진다
뼈와 관절 건강 관리법
암 염증과 산화, 그리고 삶의 방향
8장. 영양제를 먹어도 소용없는 사람들은? 흡수와 대사 이야기
9장. 현대인이 살찌는 이유 다이어트가 실패하는 진짜 원인
10 장. 건강한 다이어트 방법 살을 빼는 게 아니라 체질을 회복하는 시간
11 장.항노화 젊음을 유지하는 비결
마무리 글 - 건강은 결국 내가 선택하는 길

인물정보

저자(글) 양은영

양은영 교수는 이화여대 세포신호전달연구소 석사를 거쳐, 성균관대학교 의과대학 박사과정을 수료하였으며, 현재 우석대학교 건강기능학과 교수로 재직 중입니다.
운동선수와 성장기 청소년을 위한 스포츠재활처방사로도 활동하고 있으며, 대한영양제처방학회 식품분석전문가, 시흥시 사람책 [영양의학] 활동가로서 현장성과 실천성 높은 영양 솔루션을 전달하는 데 힘쓰고 있습니다.
"왜 이렇게 피곤할까요?"
"왜 특별한 병명이 없어도 몸이 힘들까요?"
"어떻게 하면 약 없이도 내 몸을 스스로 회복시킬 수 있을까요?"
이런 질문을 들을 때마다, 우리 몸이 보내는 작은 신호들에 귀 기울이고, 그 원인을 찾아 건강의 뿌리를 회복하는 것이 얼마나 중요한지 절실히 느끼게 되었으며,
현장에서 만난 사람들의 ‘왜 낫지 않을까’라는 질문에
세포영양을 챙겨야 하는 이유를 꾸준히 전달하고 있습니다.
저자는 "건강은 약의 문제가 아니라, 세포의 문제"라는 철학으로
질병 이전, 회복 이후의 건강을 고민하는 독자들에게
이 책이 회복의 나침반이 되기를 바라고 있습니다.