청소년을 위한 교양 화학: 용액과 용해도

루미너리북스 교육출판 에디팅 팀 지음

루미너리북스 2025년 06월 21일 출간

작품소개

책소개

우리 주변에서 매일 마주치는 음료수 한 잔, 요리할 때 넣는 소금 한 스푼, 겨울철 도로에 뿌리는 염화칼슘까지 모든 것이 용액과 용해도의 과학 원리로 설명됩니다. 이 책은 중학생도 이해할 수 있는 쉬운 언어로 대학교 화학 과목의 핵심 내용을 전달합니다. 복잡한 수식과 어려운 전문 용어 대신 구체적인 사례와 비유를 통해 화학 현상의 본질을 파악할 수 있게 도와줍니다. 단순 암기가 아닌 현상의 원리를 이해하는 방식으로 접근하여 과학적 사고력을 기를 수 있습니다.

24개 챕터에 걸쳐 용액의 기본 개념부터 현대 나노기술까지 체계적으로 다룹니다. 용액과 용매의 정의에서 시작하여 농도 표현법, 헨리의 법칙, 라울의 법칙 같은 기본 원리를 거쳐 산염기 평형, 침전 반응, 산화환원까지 폭넓게 학습합니다. 특히 끓는점 상승과 어는점 강하, 삼투압 같은 용액의 총괄성을 통해 분자 세계의 규칙성을 발견할 수 있습니다. 전해질과 비전해질의 차이, 완충용액의 원리, 착화합물의 특성 등 심화 내용도 단계별로 제시하여 화학의 전체 그림을 그릴 수 있게 구성했습니다.

파스타 삶을 때 소금을 넣는 이유, 탄산음료가 차가울 때 더 톡 쏘는 까닭, 병원 링거액의 농도 조절 원리 등 일상 경험과 직결된 화학 지식을 얻을 수 있습니다. 자동차 부동액이 겨울에 얼지 않는 과학적 근거, 바닷물 담수화 기술의 삼투압 원리, 식물이 시들고 팽팽해지는 현상의 분자적 메커니즘까지 생활 속 궁금증이 명쾌하게 해결됩니다. 각 장마다 제시되는 실제 사례들은 이론 학습에 그치지 않고 주변 세상을 과학적 눈으로 바라보는 관점을 길러줍니다. 이를 통해 화학이 먼 학문이 아닌 생활과 밀접한 실용 과학임을 깨달을 수 있습니다.

과학 진로를 꿈꾸는 중고생부터 화학을 다시 배우고 싶은 성인까지 폭넓은 독자층에게 적합합니다. 교과서적인 딱딱함을 벗고 호기심을 자극하는 서술 방식으로 화학에 대한 흥미를 불러일으킵니다. 대학 입시를 준비하는 학생들에게는 심화 학습의 토대를, 일반인에게는 과학적 교양의 폭을 넓히는 기회를 제공합니다. 각 챕터가 독립적으로도 읽힐 수 있도록 구성되어 관심 있는 주제부터 선택적으로 학습할 수 있습니다. 현대 과학기술의 기초가 되는 용액 화학의 원리를 이해함으로써 미래 사회의 과학 시민으로 성장하는 밑바탕을 마련할 수 있습니다.

목차

1. 용액의 세계로 떠나는 첫걸음
2. 물의 마법사, 용해의 비밀
3. 농도의 언어, 다양한 표현법
4. 헨리의 법칙과 기체의 용해
5. 라울의 법칙과 증기압 변화
6. 끓는점 상승의 신비한 원리
7. 어는점 강하와 겨울의 과학
8. 삼투압, 생명을 지키는 힘
9. 용질 입자 수의 마법
10. 전해질 용액의 특별한 세계
11. 산과 염기의 평형 게임
12. pH의 신비로운 숫자 세계
13. 완충용액, 균형의 예술
14. 염의 가수분해와 pH 변화
15. 침전 평형과 용해도곱
16. 공통이온 효과의 마법
17. 착화합물과 금속 이온
18. 산화환원과 전자의 이동
19. 실제 용액의 복잡한 행동
20. 용액 반응의 에너지 변화
21. 상평형도와 용액의 상변화
22. 분배 법칙과 추출의 원리
23. 콜로이드와 표면의 과학
24. 용액 화학의 현대적 응용

작가정보

저자(글) 루미너리북스 교육출판 에디팅 팀

루미너리북스 교육 출판 에디팅 팀은 전문 교육 콘텐츠 기획자와 편집자들로 구성되어, 학생들의 눈높이에 맞춘 양질의 교육 도서를 제작하는 데 전념하고 있다. 각 분야별 전문가들과의 긴밀한 협업을 통해 정확하고 이해하기 쉬운 교육 콘텐츠를 개발하며, 특히 고등학생을 위한 대학 과목 선행학습 시리즈와 같은 혁신적인 교육 도서를 기획하고 있다.