청소년을 위한 교양 화학: 반응 메커니즘

루미너리북스 교육출판 에디팅 팀 지음

루미너리북스 2025년 06월 12일 출간

작품소개

책소개

화학은 우리 일상 곳곳에 숨어있지만 대부분의 사람들은 그 원리를 제대로 이해하지 못한 채 살아간다. 특히 화학 반응이 어떤 과정을 거쳐 일어나는지에 대한 메커니즘은 대학교에서나 배우는 고급 내용으로 여겨져 왔다. 하지만 반응 메커니즘을 이해하면 왜 음식이 상하는지, 왜 성냥에 불이 붙는지, 왜 비타민이 몸에 좋은지 같은 궁금증들이 명쾌하게 해결된다. 이 책은 중학생도 이해할 수 있는 쉬운 언어로 대학 수준의 화학 반응 메커니즘을 설명하여, 복잡해 보이는 화학의 세계를 친근하게 만들어준다.

총 25개 장으로 구성된 이 책은 반응 메커니즘의 기본 개념부터 최신 연구 동향까지 체계적으로 다룬다. 분자들의 충돌과 활성화 에너지 같은 기초 원리에서 시작하여 촉매의 작용, 산화환원 반응, 효소 반응까지 폭넓게 설명한다. 또한 치환 반응, 제거 반응, 첨가 반응 같은 유기 화학의 핵심 메커니즘과 함께 광화학 반응, 전기화학 반응, 생체 반응 등 특수한 환경에서 일어나는 반응들도 상세히 소개한다. 각 장마다 일상생활의 구체적인 사례를 들어 설명하여 독자들이 추상적인 개념을 현실과 연결지어 이해할 수 있도록 구성했다.

저자는 복잡한 화학 개념을 요리 레시피, 놀이공원 범퍼카, 높은 산 넘기 같은 친숙한 비유로 설명한다. 베르젤리우스, 아레니우스, 볼츠만 같은 위대한 화학자들의 발견 과정을 흥미진진한 이야기로 풀어내어 과학사적 맥락도 함께 이해할 수 있게 했다. 딱딱한 공식과 이론보다는 마치 영화 장면을 분해해서 보듯이 반응 과정을 단계별로 보여주는 방식을 택했다. 또한 자동차 배기가스 정화, 의약품 합성, 플라스틱 제조 등 실제 산업 현장에서 활용되는 사례들을 통해 화학 지식의 실용적 가치를 강조한다.

이 책을 읽고 나면 일상생활에서 마주치는 화학 현상들을 새로운 시각으로 바라볼 수 있게 된다. 음식을 요리할 때, 약을 복용할 때, 심지어 숨을 쉴 때도 수많은 화학 반응이 정교한 메커니즘을 따라 진행되고 있음을 깨닫게 될 것이다. 더 나아가 미래의 과학 기술 발전 방향과 환경 문제 해결 방안에 대해서도 화학적 관점에서 생각해볼 수 있는 기초를 마련할 수 있다. 과학 분야로 진로를 고민하는 학생들에게는 화학의 매력을 발견하는 계기가 될 것이고, 일반 독자들에게는 과학적 사고력을 기르는 데 도움이 될 것이다.

목차

1. 반응 메커니즘이란 무엇인가
2. 분자의 충돌과 반응 시작
3. 활성화 에너지의 비밀
4. 촉매의 마법 같은 힘
5. 반응 속도를 결정하는 요인들
6. 산과 염기의 만남
7. 치환 반응의 세계
8. 제거 반응으로 새로운 결합 만들기
9. 첨가 반응의 결합 형성
10. 자유 라디칼의 연쇄 반응
11. 이온 반응의 전기적 매력
12. 전자가 움직이는 산화환원
13. 입체 구조가 만드는 차이
14. 반응 중간체의 숨은 역할
15. 반응 경로와 에너지 변화
16. 온도와 압력의 영향
17. 용매가 바꾸는 반응
18. 효소 반응의 놀라운 세계
19. 고리 화합물의 형성
20. 중합 반응과 고분자
21. 빛이 일으키는 화학 반응
22. 전기화학 반응의 원리
23. 고체 표면에서의 반응
24. 생체 내 반응 네트워크
25. 반응 메커니즘의 미래

인물정보

저자(글) 루미너리북스 교육출판 에디팅 팀

루미너리북스 교육 출판 에디팅 팀은 전문 교육 콘텐츠 기획자와 편집자들로 구성되어, 학생들의 눈높이에 맞춘 양질의 교육 도서를 제작하는 데 전념하고 있다. 각 분야별 전문가들과의 긴밀한 협업을 통해 정확하고 이해하기 쉬운 교육 콘텐츠를 개발하며, 특히 고등학생을 위한 대학 과목 선행학습 시리즈와 같은 혁신적인 교육 도서를 기획하고 있다.