교양 한 스푼 가볍게 읽는 식물학

루미너리북스 인문교양 에디팅 팀 지음

루미너리북스 2025년 02월 06일 출간

작품소개

책소개

우리는 매일 식물과 함께 살아가고 있지만, 그들의 놀라운 생존 전략과 과학적 비밀을 제대로 이해하지 못하고 있습니다. 이 책은 식물의 세계로 향하는 특별한 여행을 제공합니다. 광합성이라는 태양 에너지 수확 시스템부터 정교한 방어 메커니즘까지, 수십억 년에 걸친 진화를 통해 완성된 식물의 과학적 진실을 쉽고 재미있게 풀어냅니다.

지구 최초의 산소 생산자이자 모든 생명의 에너지원인 식물은 끊임없이 새로운 모습을 보여주고 있습니다. 사막의 극한 환경을 이겨내는 선인장의 생존 비법부터 열대우림의 거대한 나무들이 만들어내는 수직 생태계까지, 각각의 환경에 최적화된 그들만의 적응 전략을 파헤칩니다. 또한 식물들의 놀라운 커뮤니케이션 능력과 지하 네트워크를 통한 협력 시스템도 상세히 다룹니다.

현대 과학기술의 발전은 식물의 숨겨진 능력을 새롭게 발견하고 있습니다. 스마트팜과 수직농업으로 대표되는 미래 농업의 혁신, 신약 개발의 보고인 약용식물의 활용, 기후변화 대응을 위한 식물의 역할까지, 식물이 가진 무한한 가능성을 탐험합니다. 유전자 편집 기술과 인공지능이 만나 새로운 지평을 열어가는 현대 식물학의 최전선도 만나볼 수 있습니다.

이 책은 단순한 식물학 교양서가 아닙니다. 인류의 미래를 좌우할 식량 안보, 환경 문제, 에너지 위기의 해답을 식물에서 찾는 여정이자, 지구 생태계의 숨은 주인공인 식물의 경이로운 세계로 안내하는 지적 모험입니다. 23개의 장에 걸쳐 펼쳐지는 식물의 비밀은 독자들에게 새로운 통찰과 경이로움을 선사할 것입니다.

### 작가소개
루미너리북스 인문교양 에디팅 팀. 교양 서적 작가.

목차

1. 식물의 세계에 오신 것을 환영합니다
2. 식물세포의 놀라운 구조
3. 광합성의 과학적 이해
4. 식물의 물 이동 메커니즘
5. 식물 호르몬의 세계
6. 식물의 생장과 발달
7. 꽃의 구조와 생식
8. 식물의 방어 시스템
9. 식물과 환경의 상호작용
10. 식물의 진화와 적응
11. 식물의 유전과 품종 개량
12. 식물과 미생물의 관계
13. 열대우림의 식물 생태계
14. 사막의 식물 적응 전략
15. 식물의 이차대사산물
16. 작물의 재배와 관리
17. 식물공장과 도시농업
18. 약용식물의 과학
19. 식물과 기후변화
20. 식물 생명공학의 발전
21. 식물과 에너지 생산
22. 식물의 미래가치
23. 식물학의 새로운 지평

인물정보

저자(글) 루미너리북스 인문교양 에디팅 팀

루미너리북스의 인문교양 에디팅 팀은 깊이 있는 인문학적 통찰과 현대적 감각을 조화롭게 담아내는 전문 편집진입니다. 인문, 철학, 예술, 과학 등 다양한 분야의 지식을 독자들에게 친근하고 새로운 관점으로 전달하는 것을 목표로 합니다.