외국인을 위한 한국문화 수업 레시피

이유미 지음

한국문화사 2025년 01월 17일 출간 국내도서 : 2024년 11월 29일 출간

작품소개

책소개

이 책은 한국어 교육자로서 외국인 학습자들에게 한국어를 가르치고 한국문화를 알리는 수업 활동의 실제 사례와 교육적 의의를 중심으로 구성했다. 외국의 교실 현장 경험을 토대로 한국문화를 중심으로 한 다양하고 창의적인 수업 활동 과정을 체계적으로 제시하여 한국어와 한국문화 및 다문화 교육을 위한 수업에 활용할 수 있다.
​
이 책의 구성과 활용
마치 맛있는 요리를 위해 재료를 준비하고 만들고 정성껏 마친 요리를 즐길 수 있는 과정의 풀코스처럼 다양한 한국문화 수업 레시피와 수업 활동 이야기를 통해 수업 현장의 순간을 그대로 전하고자 하였다. 한국문화 수업 활동은 우선 오프라인 편과 온라인 편으로 나누고, 각 문화 수업의 사례들을 중심으로 수업을 준비하고 설계한 과정과 수업 활동의 실제를 보여주었다. 그리고 수업 레시피 릴스에서는 수업 활동의 의의를 살펴보고, 수업 활동 블로그에서는 에피소드를 통해 무엇을 배우고 느꼈는지 되돌아보며 수업 성찰을 했다. 소개되는 다양한 한국문화 수업 활동 사례들이 한국어 교육 활동을 준비하는 한국어 교육자들에게 수업 나눔과 교육적 활용에 보탬이 되기를 바란다.

목차

프롤로그
​
PART 1 한국문화 수업 레시피 오프라인 편
1장 맛있는 K- FOOD 레시피 교실
1.1 나는 떡볶이 요리사
1.2 오징어 게임 속 달고나와 오징어 가면 이야기
1.3 김치 샌드위치 최고!
​
2장 아름다운 한글 디자인 레시피 교실
2.1 DIY 한글 파우치 디자인하기
2.2 한글 캘리그라피 카드 쓰기
2.3 힘과 용기를 주는 한글 책갈피
2.4 한국 시 감상과 시화 작품 만들기
2.5 나의 한글 이름 스탬프 책갈피
2.6 SELAMAT HARI RAYA 카드로 전하는 축하 인사
​
3장 한국 전통문화 체험 레시피 교실
3.1 한복 체험 멋져요!
3.2 나만의 하회탈 공연 놀이
3.3 꿈의 연으로 날아요!
​
4장 맘껏 즐기는 한국 전통 놀이 레시피 교실
4.1 신나게 ‘도, 개, 걸, 윷, 모’
4.2 딱지 접기와 딱지치기 놀이
4.3 학교마당에서 즐기는 ‘무궁화꽃이 피었습니다’
​
5장 신나는 K-POP과 함께하는 레시피 교실
5.1 K-POP ‘얼음땡!’ 게임
5.2 BTS 노래로 댄스 배우기
5.3 K-BALLAD 미니 콘서트
​
PART 2 한국문화 수업 레시피 온라인 편
1장 온라인 문화 수업 준비
​
2장 온라인 미디어 콘텐츠로 즐기는 수업
​
2.1 맛있는 K-FOOD 레시피
2.2 신나게 즐기는 K-POP 온라인 콘서트
2.3 심쿵! 나를 울리는 K-DRAMA
2.4 자, 떠나자! 한국 여행
2.5 약이 되는 한국 속담
​
3장 온라인 문화 수업의 의의
​
PART 3 온라인 문화 수업 레시피 만들기 편
1장 온라인 앱 도구 활용 수업
1.1 온라인 수업 기초 앱 활용
1.2 영상 편집·제작 도구 앱 활용
1.3 수업 확장을 위한 앱 활용
​
2장 온라인 앱 활용 수업 실전 레시피
2.1 Google Classroom으로 만나는 수업
2.2 Kinemaster와 Canva로 쉽고 간편한 영상 편집
2.3 YouTube Channel 및 OBS Studio로 시작하는 영상 방송
2.4 다양한 수업 활동을 위한 퀴즈 앱
2.5 Google Forms로 퀴즈지, 시험지 작성
2.6 Google Forms로 설문지 작성
​
PART 4 한국문화 행사 에피소드 편
1장 한글날 이벤트 이야기
1.1 감상해요! 한글 시화 전시회
1.2 다 함께 차차차! 한국 민속놀이 즐기기
1.3 한글 퀴즈 도전 골든벨 땡땡땡!
1.4 한글 체험 부스 열기
​
2장 한글 작품 전시회 이야기
​
3장 한국어 카니발 행사 이야기
​
4장 추억의 스냅샷으로 기억될 한국어 앨범 이야기
​
영상 출처 표기
​

작가정보

저자(글) 이유미

한국교원대학교 영어교육과와 동 대학원을 졸업하고, 충북 중·고등학교 영어 교사로 재직하며 외국인 학생들에게 한국어를 가르치는 한국어 교사의 꿈을 새롭게 꾸었다. 2016년 충북대학교 외국어로서의 한국어교육을 전공하여 박사 학위와 한국어교원 2급 자격증을 취득하였다. 라오스 수파누봉대학교 루앙프라방세종학당에서 2015년 겨울방학 기간(2015.01.19.∼2015.01.29.)에 대학생들에게 한국어를 가르치는 해외 자원봉사 활동을 시작하였다. 그리고 2020년부터 2022년까지 국립국제교육원(NIIED) 교원해외파견(ODA) 한국어 교사로 말레이시아의 쿠알라룸푸르에 위치한 현지 중·고등학교(ASiS)에서 교육 활동을 하였다. 한국어를 외국어로 선택한 말레이시아 현지 중·고등학교(ASiS) 학생들에게 한국어를 가르치면서 다양한 한국어 교수·학습 내용과 교수·학습 방법을 접목하여 교육 활동에 전념하였다. 외국인 학생들에게 한국어를 가르치면서 교육적 보람과 자긍심을 느끼고, 한국문화 교육의 중요성을 더욱 인식하였다. 인종과 언어, 문화는 서로 다르지만 한국어와 한국문화라는 공통분모로 외국인 학생들과 소통했던 교육 활동 경험과 이야기들을 함께 나누고자 한다. 그리고 현재는 영어 교사로 해외에서의 한국어 교육 활동 경험을 토대로 오늘도 시끌벅적한 학교 교실 현장에서 열심히 학생들을 가르치고 있다. 무엇보다 다양하고 창의적인 아이디어를 구상하는 수업 실현과 교사와 학생이 함께 성장하는 교육을 위해 노력하고 있다. 그리고 언젠가 다시 낯선 외국 땅에서 언어가 다른 외국인 학생들에게 한국어와 한국문화를 알리며 느끼는 설렘과 교육적 보람의 감동을 위해 오늘도 새로운 꿈을 꾸고 있다.

​
【한국어교육 경력】
- 라오스 수파누봉대학교 루앙프라방세종학당 한국어 자원봉사 활동(2015.01.19. ∼ 2015.01.29.)
- 충북대학교 국어교육과 외국어로서의 한국어교육 전공 교육학박사 학위 취득(2016.2.)
- 국립국제교육원(NIIED) 교원해외파견 한국어 교사(2019.12.30. ∼ 2022.12.15.)
- IPGKBA(말레이시아 외국어교원 양성기관) 예비 한국어교원 한국어 교육실습 지도(2021.08.25. ∼ 2021.11.5.)
- IPGKBA(말레이시아 외국어교원 양성기관) 예비 한국어교원 한국어 교육실습 지도(2022.06.13. ∼ 2022.08.18.)
- 주 말레이시아 한국교육원 제 1회 말레이시아 한국어 교육 세미나 특강 강사(2022.11.)
- 충청북도국제교육원 중부분원 교원국제이해교육 직무연수 강사(2023.12.)

【한국어교육 연구】
- 「정도부사의 공기특성과 사용 오류 분석」(2015)
- 「코퍼스를 기반으로 한 한국어 정도부사의 분석과 어휘 교육 방안 연구」(2016)
- 「A Corpus Analysis of Degree Adverbs - based on ‘Kajang’, ‘Deo’, ‘Deol’-」(2019)
- 「비교 정도부사의 코퍼스 분석과 어휘교육 방안」(2019)
- 「코퍼스를 활용한 정도부사 연구」(2019)
- 「라이프로깅 온라인 미디어 매체 활용과 한국문화 수업의 융합」(2021)