분자의 춤, 우리 삶을 바꾸다

이진호 지음

루미너리북스 2024년 10월 11일 출간

작품소개

책소개

분자의 세계, 그 신비로운 춤사위가 우리의 일상을 어떻게 변화시키는지 상상해 보셨나요? 이진호 박사의 '분자의 춤, 우리 삶을 바꾸다'는 화학공학의 마법 같은 세계로 여러분을 초대합니다. 현미경으로도 보기 힘든 작은 분자들이 어떻게 우리가 사용하는 세제, 화장품, 의약품을 만들어내는지, 그리고 이 과정에서 화학공학자들의 놀라운 지혜가 어떻게 발휘되는지 흥미진진하게 펼쳐집니다.

석유에서 플라스틱으로, 그리고 첨단 나노 소재에 이르기까지, 현대 문명을 떠받치는 화학공학의 여정을 따라가다 보면 우리 주변의 모든 것이 새롭게 보이기 시작할 것입니다. 열역학의 신비로운 법칙, 유체의 예측할 수 없는 흐름, 그리고 촉매의 마법 같은 힘이 어우러져 만들어내는 화학공학의 세계는 그 자체로 하나의 거대한 교향곡과도 같습니다. 이 책은 그 아름다운 선율을 쉽고 재미있게 독자들의 귓가에 들려줄 것입니다.

미래를 향한 화학공학의 도전도 놓치지 않습니다. 인공지능과 빅데이터가 결합된 스마트 공장, 지속 가능한 발전을 위한 그린 케미스트리, 그리고 인류의 삶의 질을 획기적으로 높일 바이오기술까지, 화학공학이 그리는 미래의 청사진을 만나볼 수 있습니다. 이 책을 통해 독자들은 화학공학이 단순한 학문이 아닌, 우리의 삶과 미래를 설계하는 창의적이고 혁신적인 분야임을 깨달을 것입니다.

분자의 세계에서 펼쳐지는 이 흥미진진한 여정은 여러분의 호기심을 자극하고 상상력을 자극할 것입니다. 일상적인 현상들 뒤에 숨겨진 과학의 원리를 발견하는 즐거움, 그리고 그 원리를 응용해 세상을 바꾸는 화학공학자들의 열정을 느낄 수 있을 것입니다. '분자의 춤, 우리 삶을 바꾸다'는 여러분을 화학공학의 매혹적인 세계로 안내할 준비가 되어 있습니다. 이제, 분자들의 춤을 함께 감상하실 준비가 되셨나요?

목차

1. 화학공학의 탄생과 개척자들
2. 일상 속 화학공학의 마법
3. 석유화학과 현대 문명
4. 반응기, 화학의 요리 냄비
5. 분리의 과학, 증류의 비밀
6. 열역학, 에너지의 흐름
7. 유체역학, 흐름의 예술
8. 고분자, 분자의 거인들
9. 나노기술, 작은 세상의 혁명
10. 생물화학공학의 놀라운 세계
11. 공정제어, 자동화의 마법사
12. 촉매, 반응의 가속기
13. 이동현상, 물질과 에너지의 여행
14. 반응공학, 분자의 춤을 디자인하다
15. 공정 설계, 화학공장의 청사진
16. 고분자 가공, 플라스틱의 변신
17. 콜로이드와 계면 과학의 세계
18. 전기화학공학, 전자의 흐름을 제어하다
19. 결정화 공학, 분자의 질서를 만들다
20. 계산화학공학, 디지털 시대의 혁신

작가정보

저자(글) 이진호