주요 식량작물(벼) 품종해설서(2024)

농촌진흥청 국립식량과학원 지음

진한엠앤비 2024년 08월 31일 출간 국내도서 : 2024년 07월 29일 출간

작품소개

책소개

우리나라의 주요 벼 품종, 신품종에 관한 2024년판 해설서이다.

목차

숙기 및 용도별 벼 품종

[밥쌀용]
1. 조생종 (29)
(’23년) 달맑은·경원, (’22년) 새오대1호·다평, (’21년) 보르미, (’20년) 조원,
(’19년) 진평·조영·여르미, (’18년) 조담·빠르미, (’17년) 해들·정드림,
(’16년) 성산·진광·신평, (’15년) 진한·조품·조일·단평·조명1호,
(’14년) 백일미·아세미1호·해담쌀·조명, (’13년) 진옥·온다미·아세미, (’11년) 오륜
2. 중생종 (17)
(’23년) 해강·연진, (’22년) 참진미·한가득·수려미, (’21년) 참누리·나들미,
(’20년) 미소찬, (’18년) 알찬미, (’15년) 삼광1호·청품·상보, (’14년) 영보·선품,
(’13년) 해품·신보, (’11년) 맛드림
3. 중만생종 (29)
(’23년) 수광1호·삼광2호, (’22년) 당찬진미·아미쌀, (’21년) 백진미·미감·아람,
(’20년) 참동진·미소진미·대방·만복·강대찬·꿈마지, (’19년) 새봉황·해맑은,
(’18년) 남찬·안평·새청무, (’17년) 예찬·새일품, (’16년) 신진백·영진·새칠보,
(’14년) 안백·만백·새신·참드림, (’13년) 미소미, (’11년) 소다미
4. 최고품질 (21)
(조생) 운광·해담쌀·진광·해들 (중생) 고품·하이아미·대보·해품·청품·알찬미,
(중만생) 삼광·호품·칠보·진수미·영호진미·미품·수광·현품·예찬·안평·미소진미

[가공용]
5. 기능성 (12)
(조생) 눈큰흑찰1호·눈큰흑찰, (중생) 큰품·보드라미·건양2호·고아미3호·큰눈,
(중만생) 건양미·고아미4호·단미·고아미2호·설갱
6. 다수성 (11)
(중생) 한아름2호·다산2호·큰섬
(중만생) 보끄미·이루미·금강1호·한아름4호·보람찬·세계진미·드래찬·한마음
7. 찰벼 (11)
(조생) 운백찰·운일찰·청백찰, (중생) 미르찰·보람찰·한아름찰·보석찰,
(중만생) 진옥찰·다복찰·백옥찰·백설찰
8. 중간찰벼 (10)
(조생) 가와지1호·월백·설백, (중생) 진상
(중만생) 황금예찬·해찰미·다품·정다미·미호·백진주1호
9. 유색미 (19)
(조생) 조은흑미·적진주찰·조생흑찰·적진주,
(중생) 다홍미·흑진미·선향흑미·흑설·홍진주·흑광,
(중만생) 초홍·진흑찰·적진주2호·청향흑미·건강홍미·보석흑찰·신토흑미·신농흑찰·흑수정
10. 향미 (14)
(조생) 가위향찰·향드림찰, (중생) 구름찰·골든퀸2호·골든퀸3호,
(중만생) 여리향·향진주·백옥향·십리향·드래향·아로미·옥향흑찰·다향흑미·드림흑향찰
11. 사료용 (8)
(조생) 조우·조농, (중만생) 강다참·고우·미우·청우·영우·녹우
12. 쌀가루용 (4)
(조생) 바로미2, (중생) 신길, (중만생) 미시루·한가루
13. 고아밀로스 (8)
(중생) 새로미·새미면·도담쌀·미면·팔방미, (중만생) 아미면·새고아미·고아미

부록
1. 연도별 벼 품종 주요 특성표
2. 도별 재배 가능 벼품종

작가정보

저자(글) 농촌진흥청 국립식량과학원